Сырьё без сопроводительных ветеринарных документов, которые необходимы для мясной продукции, использовали для приготовления шаурмы в точке общепита во Льгове. Сотрудники Россельхознадзора провели анализ системы «Меркурий», чтобы установить качество сырья, а также узнать откуда оно поступало в точку общепита. Оказалось, что в этом году не оформлялись ветеринарные документы на мясо. "Это свидетельствует о том, что для приготовления шаурмы могло использоваться сырьё неизвестного происхождения без документов", — сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Напомним, после употребления шаурмы во Льгове зафиксировали массовое отравление, одна из пострадавших умерла в больнице. Следите за главными новостями Курска и Курской области в Telegram-канале и ВКонтакте.
Сырьё без сопроводительных ветеринарных документов, которые необходимы для мясной продукции, использовали для приготовления шаурмы в точке общепита во Льгове.
Сотрудники Россельхознадзора провели анализ системы «Меркурий», чтобы установить качество сырья, а также узнать откуда оно поступало в точку общепита. Оказалось, что в этом году не оформлялись ветеринарные документы на мясо.
"Это свидетельствует о том, что для приготовления шаурмы могло использоваться сырьё неизвестного происхождения без документов", — сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Напомним, после употребления шаурмы во Льгове зафиксировали массовое отравление, одна из пострадавших умерла в больнице.
Следите за главными новостями Курска и Курской области в Telegram-канале и ВКонтакте.