Рыба и вся рыбная продукция, овощи и фрукты, снова мясо и даже хлеб скорее всего подорожает! Ниже расскажу более подробно.
🐜В каких заведениях есть тараканы?
👨🍳На какие уловки идут официанты и повара в кафе и ресторанах?! А где можно спокойно и недорого поесть.
🧾Обзоры на заведения
💸Лайфхаки как вернуть блюда назад или выбить скидку
Рецепты и многое другое из закулисья общепита и моей жизни! Подписывайся на канал в телеграмме! 👇
Казалось бы, почему рыба должна подорожать? Виной всему взаимоотношения Китая и Японии. Много рыбки к нам поступает не только от наших земляков, но и из КНР. Китайцы отказались закупать рыбу и морепродукты из поднебесной, а все из-за слива реактора с Фукусимы.
Цены на мясо растут еще с весны. Например, куриное филе в конце зимы я покупал по 240 рублей за 1 кг, сейчас филе выросло в цене минимум на 100 рублей. Все связано с большой текучкой и нехваткой персонала в фермерском секторе.
Из-за утилизационного сбора подорожает мука, а в следствии и хлеб. Многие овощи, даже тот же самый картофель или свеклу. Утилизационный сбор – платеж государству при покупке или производстве транспортных средств.
Сахар тоже может продолжить дорожать, за год он уже вырос на 25% во всем мире и достиг максимума за 12 лет. Следствие – удорожание всей продукции, которая содержит сахар.
Ну и конечно сезонный огурец и томат, тоже вырастет в цене, как это всегда и бывает ведь лето закончилось.
Однако, эксперты также прогнозируют и снижение цен на многие импортные продукты, в случае если курс рубля укрепится и будет в районе 75-80 рублей. Информацией поделились на новостном ресурсе -https://1prime.ru/state_regulation/20230904/841653206.html
Еще бы хотел добавить немного отсебятины. Цены растут каждый год, от сезона к сезону, но мне немного грустно, что зарплаты и выплаты людям не растут так стремительно. Из-за чего многим людям приходится сильно экономить.
