Достаточно ли в вашем рационе овощей, зелени, фруктов или круп? Иными словами клетчатки, которой зачастую нам просто не хватает. Меж тем, тело все - таки дает вам сигналы о том, что чего-то не хватает, и это не только макро и микроэлементы, но еще и клетчатка, которая содержится во многих продуктах питания и она очень важна, когда речь идет о нашей фигуре, пищеварении, а также красоте лица. Важно лишь прислушиваться к себе, чтобы понимать чего нам все же не хватает и что стоит в свой рацион добавлять. Но давайте в этой статье поговорим о том как тело может говорить о нехватке клетчатки. Давайте начнем.
Что такое клетчатка? Клетчатка - это неперевариваемые растительные волокна, которые находятся в продуктах растительного происхождения. Клетчатка действительно не переваривается, так как представлена грубыми растительными волокнами, её подразделяют на растворимую клетчатку и нерастворимую. Растворимая клетчатка - это клетчатка более мягкая, она своего рода представляет что-то типа желе, но она все равно не перерабатывается наших ЖКТ, нерастворимая клетчатка - это как раз более грубая клетчатка, которая очищает пищеварение, активизирует его. Основная польза клетчатки состоит в том, что она способствует активизации работы пищеварения и её перистальтики ( это волнообразное сокращение стенок ЖКт, которое помогает проходу пищи по пищеварению и активизирует его работу в целом ).
Но, как же себя проявляет недостаток клетчатки:
- Ваше пищеварение работает очень слабо, вяло, появляется тяжесть, часто ощущение вздутия. Это связано с тем, что пищеварение не раздражается, его ничего не стимулирует, клетчатка же раздражает стенки ЖКТ и способствует работе пищеварения.
- Постоянно хочу что-то съесть: это связано с тем, что без клетчатки мы не наедаемся. Дело в том, что клетчатка не только наполняет ЖКТ, то и клетчатка достаточно сложна в переработке, почему на то, чтобы переработать её нашему пищеварению нужно намного больше времени и голода такого сильного длительное время нет. Также при нехватке клетчатки возникает такая проблема, как тяга к сладкому, почему человек полнеет.
- Ощущение слабости, вялости, нехватка сил - это связано с тем, что при недостаточном количестве клетчатки наше пищеварение работает вяло, так еще и продукты обмена веществ без неё выходят достаточно медленно.
- Снижается работоспособность, а после еды вы не чувствуете сытость - это опять же связано с тем, что клетчатка по калорийности меньше, но места в ЖКТ она занимает больше, почему она помогает быстрее наедаться и меньше чувствовать голод. Кстати, некоторые делают еще и так: едят салаты из овощей, зелени, либо крупы, а затем запивают это все водой - из-за воды клетчатка разбухает и занимает больше места в ЖКт а человек долго не хочет есть.
- Человек часто ощущает напряжение в области лба и затылка, чувство сдавленности.
- На лице возникают высыпания и несовершенства - это связано с плохой работой пищеварения и тем, что продукты обмена веществ застаиваются.
За счет этого нам очень важно употреблять достаточное количество клетчатки. И для этого можно соблюдать так называемое правило тарелки:
Правило тарелки отлично помогает употреблять клетчатку и не забывать о ней так как вы будете есть и сложные углеводы ( крупы ), а также овощи и зелень - все они содержат клетчатку. Мы за сутки едим около 3 раз и для этого используем правило тарелки. Для него берем тарелку диаметром около 20-24 см. И визуально делим тарелку на 3 части, где:
- 50% составляет клетчатка - овощи, фрукты ( если это к примеру завтрак ), зелень.
- 25% белок.
- 25% сложные углеводы.
Так вы точно о клетчатке не забудете. Но не забывайте о том, что при наличии проблем о любом изменении в питании стоит поговорить со специалистом.
Надеюсь, что статья была вам полезной и интересной. Не забывайте делиться своим мнением :)
Что еще полезного и интересного почитать - мои статьи: