Рецепт:
1 литр перекрученых спелых помидор
2 кг болгарского перца(тонкой соломкой)
3 головки чеснока(я пропускаю через давилку)
200 мл раст масла
150 гр сахара
1 столовая ложка соли
70 мл девятипроцентного уксуса
По желанию можно добавить зелень
Варить 20 минут,я делаю в автоклаве на режиме салаты.
Приятного аппетита,очень вкусно получается😊
