Федеральные сети начнут продавать лосося осенью на 10-25% ниже нынешней стоимости в связи с реализацией проекта «Камчатская рыба». Об этом сообщила газета «Известия».
В материале сказано, что в рамках проекта предусмотрена покупка товара напрямую у рыбаков и продажа продукции с минимальной наценкой. До этого торговые сети покупали рыбу у посредников, которые не давали гарантий на качество продуктов и нужный объем.
Кроме того, посредники могли корректировать цену, поэтому возникали трудности с реализацией продукта на полке. Предприниматели считают, что благодаря проекту «Камчатская рыба» эти вопросы будут решены.
Также эксперты ожидают расширения ассортимента после введения новой схемы. На полках будут лососевые, кижуч, нерка и другие рыбные продукты в замороженном и готовом виде.
Ранее россиян предупредили о росте цен на продукты в стране. Возможное повышение составит 20%.