Торт "Муравейник"
Самый домашний, самый простой, самый вкусный и незамысловатый торт. Согласны?
И даже если у вас нет ручной мясорубки, то вовсе не стоит отказываться от приготовления такой вкуснятины. Можно найти иной выход, кто-то же готовит такой торт при помощи печенья, а кто-то, например я:) печет бисквит для торта. Здесь главное верно подобрать размеры крошек, чтобы не собирать торт из муки, иначе это будет не "муравейник", а пирожное" картошка".
Итак начнем, для приготовления нам понадобится:
Первое и самое главное -это ваше огромное желание!
Второе- немного продуктов из списка:
Сливочное масло - 200 гр комнатной температуры
Сахар 100 гр
Мука 470 гр
Яйца 2 шт
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
Сгущенка вареная 1 банка
80 гр сливочного масла, комнатной температуры
Приготовление:
Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем соль, сахар, яйца, масло сливочное. Все хорошо перемешиваем и замешиваем тесто, оно будет немного липким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в морозильную камеру на 30-40 минут.
Застелить пергаментной бумагой противень, достать тесто и раскрошить его на противне. Крошки должны быть не маленькие, среднего размера, как грецкий орех.
Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Достаем, даем остыть и разламываем на крошки, но не совсем как мука, крошки должны быть примерно диаметром как фасолина, не перестарайтесь, иначе будет песок.
Готовим крем, сгущенку сбиваем со сливочным маслом до однообразной консистенции, добавляем в крем крошку и хорошо перемешиваем.
И формируем торт, выкладываем на тарелку с горкой.
Украсить можно орешками, ягодами, тертым шоколадом, лепестками орехов или же просто полить растопленным шоколадом.
Убираем торт в холодильник на пару часов.
Готовьте с удовольствием!
