Дорогие друзья, сегодня я хочу предложить вам приготовить самый быстрый и простой торт всего из трех ингредиентов. Готовить его нужно без выпечки и без духовки и очень быстро, всего за 5 минут, не считая времени застывания. Торт получается очень вкусный и нежный. Приготовить его можно как для повседневного чаепития, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
1) Сметана 15% жирности - 700 г
2) Сахарный песок - 7 столовых ложек
3) Мягкие пряники, порезанные небольшими кубиками - 700 г
Для украшения торта (не обязательно):
1) Масло сливочное - 25 г
2) Молоко - 25 г
3) Шоколад, порезанный мелко - 50 г
Приготовление:
1) В миску выложить сметану, добавить сахар и все взбить блендером (или миксером, венчиком, наконец, просто ложкой) до растворения сахара.
2) В более глубокую миску переложить пряники, залить их сметанной заливкой и перемешать. Пряники должны пропитаться сметаной, это очень вкусно.
3) Подходящий по размеру салатник (или форму) застелить пищевой пленкой, чтобы готовый торт было удобно вытаскивать, выложить туда всю массу, разровнять и сверху также плотно затянуть пленкой.
4) Теперь наш торт надо отправить в холодильник для пропитки не 1 - 2 часа, а лучше на ночь.
5) Когда торт пропитается, аккуратно выложим его на блюдо и украсим сверху глазурью.
6) Для приготовления глазури в ковшик налить молоко, вложить масло и поставить на медленный огонь, чтобы масло полностью растворилось. Но не кипятить. В горячее молоко с маслом добавить шоколад и перемешать, пока шоколад полностью не растворится. Немного остудить массу, она к тому же еще и подзагустеет.
7) Готовую шоколадную глазурь поместить в пакет, отрезать у него слегка кончик и украсить торт произвольно.
Вот и готов наш торт, можно подавать к столу. Он получился очень мягкий, нежный и пропитанный, невероятно вкусный и в то же время простой в приготовлении.
Для глазури лучше всего брать горький шоколад.
Также пряники могут быть с любой начинкой, это придаст торту более оригинальный вкус. Но из обычные пряники вполне подойдут.
