Ну кака красота! Три килограмма помидор в две маленькие баночки уместились. А возни было! Помидоры собери. Помидоры помой. Высуши. Разрежь, прожилки убери. Специями присыпь. Сутки суши , можно конечно и меньше, но тогда совсем много мякоти надо убирать, а мне мясистые вяленые помидоры больше нравятся. Мне тут еще сказали, что черри тоже можно вялить. Но тут точно нет. У меня некоторые экземпляры вообще ничего не весят! Не реагируют на них весы. Так что черри вместо сладостей уйдут , мы их чуть ли не с чаем едим, такие сладкие уродились. А остальные помидоры в перекрутку на соусы. И гиганта своего еще раз выложу, на контрасте с черриком-малипусиком.