Вы покупаете кокосовое масло? А растительное молоко/сливки? А кокосовую стружку?
Я использую это постоянно, особенно люблю кокосовое масло. Добавляю его как и в питание, так и использую в косметических целях. Эти 3 продукта в общей сложности выходят в 500 рублей и не всегда будут качественными. Ведь если посмотреть на состав кокосового молока из магазина, там может быть все что угодно, иногда даже и самого молока нет!
А полезное вкусное и качественное можно легко приготовить дома, при этом затратить всего 50 рублей на 1 кокос!
Главное, делать это с хорошим настроением и все получится!
КАК ДЕЛАТЬ
1. Сначала я раскалываю орех и перемалываю его в миксере.
2. Добавляю сначала немного воды - затем оставляю примерно на час настояться.
3. Затем добавляю больше, примерно 2 стакана еще. И снова все взбиваю.
4. Почти сразу я вижу отделившееся масло. Его просто собираю в миску.
5. Сливаю молоко через сито и отдельно получается молоко и кокосовая стружка.
Вы можете сделать кокосовые сливки, а не молоко, если добавите меньше воды.
6. Кокосовую стружку нужно посушить в духовке на очень слабом огне.
#кокос #веганрецепты #сыроедение