"Царская" - всем известная и популярная марка российской водки. За все эти годы она себя зарекомендовала, как классическая качественная водка. Я, например, много раз брал как "Оригинальную Царскую", так и "Золотую". Отличная водка, на мой взгляд!
Теперь же у марки появились новые разновидности - совсем недавно я начал встречать их в магазинах. Вот только это уже не просто классическая водка. Под маркой начали делать особые вкусовые водки.
Такая водка с добавлением вкусовых и ароматических компонентов становится все популярнее во всем мире и в нашей стране тоже. Потому что, кроме классического водочного вкуса, в такой водке есть и другие интересные нюансы.
Я решил попробовать, насколько хороши такие вкусовые водки, и закупился новой вкусовой водкой "Царская".
Перед нами ни один, ни два, а целых четыре экземпляра в красивых бутылках голубого цвета. Это "Царская Манго", "Царская Гуава Лайм", "Царская Северная Ягода" и "Царская ваниль".
По форме бутылки - это все та же "Царская", но вот содержание, даже судя по этикетке, должно быть совершенно другим.
Все образцы имеют крепость 38%, все изготовлены на основе спирта класса "Люкс". Также на этикетке указано, что водка не содержит глютена и ГМО, а 3 из 4 экземпляров не содержат и сахара. Сделано все, конечно же, в России.
А вот дальше начинаются различия, ведь каждая водка имеет свой уникальный рецепт. И тут, я думаю, пора уже наполнять бокалы и поочередно дегустировать образцы.
Начнем, пожалуй, с "Манго".
И в составе этой водки присутствует тот самый ароматный спирт манго. Вы когда-нибудь пробовали водку с таким экзотическим компонентом? Я вот точно нет, так что пробуем!
На что сразу обращаешь внимание, так это аромат. Из бокала доносится натуральный аромат этого тропического фрукта со сладковатыми нотами. А вот чего, кстати, нет, так это спиртовых нюансов.
Кстати, цвет водки все такой же - прозрачный - как и у классических водок.
Но попробуем новинку на вкус.
Что ж, вкус переплетается с ароматом. Здесь вновь ощущаются отчетливые ноты манго, присутствует сладость этого фрукта и сладковатое послевкусие. Но еще очень важно, что водка при этом мягкая.
Спиртуозности здесь нет. Вкус водки цельный, фруктовый. Но при этом не возникает ощущения, что ты пьешь какой-то лимонад. Это водка, пусть и с интересными вкусо-ароматическими нюансами.
Хотя, ее совершенно точно можно пить не только в чистом виде, но еще и использовать как основу для коктейлей.
Первая водка мне понравилась. Переходим к следующей. На очереди - "Гуава Лайм".
Основа этой водки, кроме спирта "Люкс" - ароматный спирт гуавы и сок лайма.
И вновь, уже в аромате ощущается, что перед тобой не какая-то обычная водка. Здесь бокал источает яркие ноты тропических фруктов и цитрусовых. Очень свежо!
Вкус. А вкус этой разновидности "Царской" мне показался даже более многогранным, потому что здесь переливаются вкусовые оттенки сразу нескольких фруктов.
Послевкусие здесь более свежее, с отчетливыми нюансами цитрусовых и легкой горчинкой, присущей цедре лайма. Сладости, по сравнению с "Манго" заметно меньше.
Эту водку я бы, пожалуй, дегустировал летом. Тем более, что на ее основе можно сделать отличный мохито - рецептура как раз подходит.
Переходим к следующей водке - "Северная ягода".
А тут в составе уже ароматные спирты клюквы и брусники.
Аромат у такой водки просто не может не быть ярким. Только я наполнил бокал, как до меня донеслись ноты этих северных ягод, а также, кажется, барбариса.
Вкус наполнен нотами ягод с одной стороны, с другой - пряными нюансами. Послевкусие еще более длительное, чем у предыдущих двух образцов, а сладость еле ощутима.
Очень сбалансированная и интересная водка, на мой взгляд. На ее основе тоже можно сделать коктейли, но не вижу причин обходить стороной употребление в чистом виде.
Ну и напоследок я оставил "Ваниль". На мой взгляд, именно этот вкус должен завершать композицию.
И ведь название водки оправдано - в составе я нахожу ароматный спирт стручков ванили. Что ж, пробуем, наконец!
Но для начала аромат. И здесь есть ваниль. Но не только она - если повертеть бокал в руке, то можно уловить ноты карамели и крем-брюле. Очень нежно, для водки то!
Вкус. Хоть он и наполнен все теми же легкими нотами ванили, но эта водка, как мне показалось, чуть ближе к классической, чем все остальные.
Здесь есть сладковатые нюансы, немного карамели, но это будто более мягкая и интересная версия классической водки. То есть ваниль совершенно не мешает и ничего не перебивает. И это здорово!
Итог. Вкусовая "Царская" оказалась очень интересной новинкой. Мне кажется, это водка и для тех, кто устал от обычной водки и хочет чего-то нового, и для тех, кто хочет пить особенно мягкую и разнообразную во вкусе водку, и для тех, кто хочет делать на основе водки коктейли.
Да и цена здесь очень интересная - меньше 500 рублей за бутылку 0,5 литра. Можно брать. Проверено!