Найти тему

Базиликовая соль

Многие наверняка покупали в магазине вкусную соль? Я в этот раз, насмотревшись видосов всяких рукодельных хозяйственных блогеров, решила приготовить такую соль сама!

Ингредиентов минимум))) Соль и базилик. Все!

Базилик я промыла, нарезала и пробила блендером, затем уже добавила соль и еще раз пробила все вместе. Получилась такая мокрая соль). Жаль что аромат нельзя передать. После этого я высыпала соль на противень, разровняла и подсушила в духовке.

-2

-3

Но оказалось, что не все советы блогеров одинаково полезны). Я вам так скажу - лучше будет, если соль высохнет сама, при комнатной температуре. В духовке у меня получилась корка, которую потом пришлось еще измельчать. Так что не повторяйте моих ошибок))). Пусть сохнет сама!

-4

Похожа на песок, зеленый цвет ушел.

Уже готовую соль фасуем, я для этого выбрала баночки из ФП, и свекрови сделала еще небольшой контейнер.

Соль используем как обычно, но я буду заправлять ей наш любимый греческий салат. Соль, растворяясь, отдает аромат базилика. Попробуйте!

-5