Период покоя - это время, когда многолетние кустарники и деревья практически останавливают свою вегетацию и погружаются в глубокий “сон”
Для наших широт этот период совпадает с зимними холодами.
Правда, даже у растений, растущих в странах, где нет холодного времени года, тоже наступает период вынужденного покоя, например когда в сильную засуху деревья сбрасывают листья, чтобы затормозить ростовые процессы и просто выжить.
Хотя, период вынужденного покоя есть и у семян - пока мы храним их в пакетиках. И если в середине зимы посеять семечко томата или перца в грунт - оно прорастет потому, что мы создали ему условия для выхода из состояния временного покоя.
Нас часто спрашивают: живу в тропическом регионе, посадила смородину, крыжовник или клубнику, но урожая дождаться не могу
Для многих культур, растущих в наших широтах, период покоя зимой очень важен. В это время завершается формирование цветочных почек, заложенных еще в конце лета, но самое важное - активизируется образовательная ткань, благодаря которой растут ветки и корни.
Вступление в период покоя у всех деревьев и кустарников заложено на генетическом уровне и если в силу погодных условий у них не наступает такой период или он длится слишком долго, то ростовые процессы нарушаются, что конечно же сказывается и на урожайности.