Как выбрать морозильную камеру для дома? Эксперты сети мультитемпературных складов Multicold рассказывают, на что нужно обратить внимание.
Габариты морозильной камеры
По классификации морозильного оборудования для дома выделяют два вида: морозильные шкафы и лари, они же вертикальные и горизонтальные камеры. По объему и те, и другие бывают абсолютно разные. При выборе между ними стоит опираться на два фактора: потребность в «морозильном» объеме и наличие свободной площади в помещении.
Чаще всего потребителям просто перестает хватать места в морозильном отсеке в холодильнике. И в этом случае наиболее удобным и практичным вариантом будет минималистичный морозильный шкаф, который поместится на стандартной кухне. Если же потребности в хранении значительно выросли или, например, вы рассматриваете морозилку на дачу, горизонтальные «сундуки», лари, станут отличным решение в данном вопросе. При этом стоит учитывать, что энергопотребление такого крупногабаритного прибора значительно выше, чем морозильного шкафа поменьше.
Технология разморозки
На сегодняшний день существуют лишь две технологии разморозки: ручной режим и «no frost».
Первый тип морозильных камер требует ручной разморозки, поскольку в них находится статичный испаритель, который покрывается льдом. Несмотря на то, что в новых моделях этот процесс происходит медленнее, все равно размораживать камеру необходимо не реже двух раз в год. Для этого приходится отключать технику от электросети на несколько часов, чтобы позволить льду полностью растаять, а внутренним поверхностям высохнуть. Такие морозильные камеры обычно дешевле, но эксплуатировать их сложнее, чем «no frost».
Камеры со встроенной системой «no frost» считаются более удобными для домашнего использования. Благодаря постоянному циркулированию воздуха и работе нагревательного элемента, лед в них не образуется. При остановке компрессора свою работу начинает нагревательный элемент, который позволяет инею растаять, превращая воду в пар. Производители утверждают, что подобные морозильные камеры не требуют разморозки. Тем не менее, все равно рекомендуется выполнять профилактическое отключение от сети как минимум один раз в год на пару часов.
Хотя система «no frost» довольно удобна, у нее есть свои минусы. Например, эти морозильные камеры работают громче, потребляют больше электроэнергии и стоят дороже.
Температурный режим и мощности
Разные морозильные камеры имеют разные температурные режимы. Технические характеристики содержат информацию о классе заморозки, который обычно обозначается различным количеством «звездочек». Каждая звезда соответствует -6˚С, что означает, что если указано две звездочки, это значит, температура 12˚С, а если указано три звездочки, то около -18˚С. «Морозильники» с четырьмя звездами считаются самыми мощными. Чем ниже температура внутри морозильной камеры, тем дольше продукты могут храниться.
Мощность заморозки отражает, сколько продуктов можно заморозить за сутки. В бюджетных моделях не рекомендуется одновременно замораживать более 5-8 кг незамороженных продуктов. Мощные морозильные камеры способны заморозить до 25 кг свежего мяса или рыбы. Так, например, семье из 3-х человек обычно достаточно мощности 6-10 кг в сутки, но, если вы предпочитаете делать запасы, лучше остановить свой выбор на модели с более высокой мощностью.
Таковы основные технические характеристики, которые необходимо учитывать при выборе морозильной камеры. Отметим, что есть еще множество факторов, которые могут повлиять на подбор «морозилки». Больше информации о холодильном оборудовании мы публикуем на сайте компании Multicold и в нашем блоге на Дзен.