🍽️ Нежное сочетание сладости и солености! 🧀
Готовьтесь попробовать настоящую гастрономическую сенсацию - тарт с инжиром и сыром!
Это блюдо порадует всех любителей сочетания пряных фруктовых ноток и нежного сыра. Готовимся окунуться в мир изысканного вкуса с простым рецептом!
Ингредиенты:
- 200 г слоеного теста
- 100 г мягкого сыра (например, козьего или бри)
- 4-5 свежих инжиров
- 2 столовые ложки меда
- 1 яйцо
- Щепотка соли
Шаг 1: Нагрейте духовку до 200 градусов. Разотрите слоеное тесто и аккуратно выложите его в форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом или покрыв фольгой. Наколите тесто вилкой, чтобы избежать его распухания во время приготовления.
Шаг 2: Слегка обжарьте инжир на сковороде с медом до мягкости и приятной сладости фруктов. Дальше инжир можно разрезать на более мелкие ломтики для тарта.
Шаг 3: Сыр нарежьте на маленькие кусочки или тонкими ломтиками. Разбейте яйцо в миску, добавьте щепотку соли и взбейте до пышности.
Шаг 4: Тонко намажьте дно теста сыром, затем приготовленным сладким инжиром. Поверх инжира аккуратно вылейте яичную смесь.
Шаг 5: Тарт отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут до золотистого цвета и готовности.
Шаг 6: Подавайте тарт с инжиром и сыром теплым.
Это, пожалуй, одно из лучших блюд для особенных случаев или просто уютного вечера в кругу близких. Нежный слоеный тесто, пряный инжир и нежный сыр создадут идеальное сочетание сладости и солености в блюде!
Приятного аппетита! 😋🍽️
#рецепт #тарт #инжир #сыр #гастрономия #еда