Свекольница уже прошла: что теперь, опоздали? Есть такая народная примета, что убирать урожай свеклы нужно на Феклу-Свекольницу, а день это был 1 сентября. На мой взгляд, еще рано. По крайней мере у нас. Свекла еще продолжает расти, набирать массу, запасать питательные вещества, а потому убирать я не тороплюсь. Тем более погода у нас просто замечательная: по прогнозу в ближайшие 2 недели будет тепло и сухо, поэтому пусть сидит.
Убираю я свеклу стандартно в сентябре. Думаю, как и многие из вас. Есть такой день – Корнилов день – 26 сентября. Считается, что с этого времени корнеплоды не растут, а зябнут, поэтому до 26 сентября их рекомендуется убрать. Вот под это «правило» мои сроки уборки подходят.
Но до 26 сентября времени еще вагон и маленькая тележка. Когда же лучше всего приступить к уборке урожая? Вот на что я ориентируюсь.
1. В первую очередь это конечно же внешние признаки созревания. Тут все достаточно просто: из-под земли торчит внушительный корнеплод, нижние листья начали желтеть и усыхать, значит пора приступать к уборке. Можно заглянуть и на упаковочку с семенами: какой срок созревания обещает производитель? Отсчитываем и планируем уборку.
2. Очень-очень важный критерий выбора сроков уборки – это погода. Тут есть один важный нюанс. Свекла совсем не любит заморозков. Морковь их как-то еще перенесет, а вот свекла не жалует. Тут же одревеснеет, станет жесткой и не такой сочной. Конечно может и ничего трагичного, но зачем это допускать, если можно получить крепкую, сочную и нежную свеклу? Разумеется, смотрим и на прогноз осадков и стараемся убрать до затяжных дождей, чтобы свекла не начала подгнивать. Результат тут будет один – свекла будет хуже лежать зимой. Прогноз погоды – наше все: до опускания температуры до 0 градусов и обильных дождей урожай надо убрать!
3. Лунный календарь и благоприятные дни – мой третий ориентир, который я соблюдаю по возможности. Благоприятные дни для закладки урожая на хранение в текущем месяце это 6, 7, 10, 11, 12, 16, 17, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 30 сентября. Жирным шрифтом я выделила дни, когда луна будет в «сухих» знаках. Считается, что корнеплоды убранные именно в этих знаках, лежат лучше и дольше.
А когда вы планируете убирать свеклу?