Приготовить сразу несколько блюд с минимумом усилий — мечта любой хозяйки. Она может стать реальностью. Если у вас есть мультиварка Garlyn с двумя чашами. Показываем, как это работает.
Уникальность мультиварок Garlyn серии MR Duo — две чаши с независимым управлением. То есть каждая может работать в своем режиме. Условно, в первой чаше вы жарите, а во второй — томите. Дополнительно к чашам есть паровые контейнеры. Все это позволяет одновременно готовить сразу 4 блюда.
Ниже приводим пошаговые рецепты, каким может быть ваш обед и ужин с Garlyn MR Duo 5 или Garlyn MR Duo 10.
Борщ
Ингредиенты:
- Телятина филе — 140 г
- Картофель свежий — 100 г
- Свекла — 60 г
- Капуста — 60 г
- Репчатый лук — 50 г
- Морковь — 50 г
- Томатная паста — 35 г
- Чеснок свежий — 5 г
- Растительное масло — 20 мл
- Вода — 750 мл
- Специи (лавровый лист, перец, сумах, укроп, петрушка, соль) — по вкусу
Как готовить?
- Нарезаем телятину на кусочки, выкладываем в чашу 1, добавляем воду и включаем на режим «Суп» на 1,5 часа.
- Нарезаем овощи соломкой. В чашу 2 вливаем растительное масло, кладем овощи и включаем на 15 минут режим «Жарка».
- За час до окончания программы в чашу 1 добавляем овощную зажарку, томатную пасту, картофель, капусту, чеснок, специи. Перемешиваем и готовим под закрытой крышкой.
Гречка с говядиной
Ингредиенты:
- Крупа гречневая — 200 г
- Тушенка говяжья — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Вода — 200 мл
- Петрушка, укроп — 1-2 веточки
- Соль, перец — по вкусу
Как готовить?
Промываем кашу, выкладываем в чашу 2 с порезанными овощами и говяжьей тушенкой. Осталось лишь включить режим «Тушение» на 30 минут.
Тушеные овощи
Берем овощи на свой вкус (свежие или замороженные), кладем их в паровой контейнер. Устанавливаем его в чашу 1 за 10 минут до окончания варки борща.
Запеканка
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Крупа манная — 1 столовая ложка
- Сахар — 1 столовая ложка
Как готовить?
1. Смешиваем ингредиенты до однородности: удобнее всего делать это при помощи блендера или кухонной машины.
2. Заливаем во второй паровой контейнер.
3. Устанавливаем его на чашу 2 за 15 минут до окончания программы «Тушение».
Все! Остается лишь дождаться окончания программ и у вас готово сразу 4 полноценных блюда!
О чем важно сказать: запахи между чашами не смешиваются. Даже если в одной вы готовите рыбу, а в другой — запеканку, у каждого блюда останется свой вкус и аромат. Внутри одной чаши смешение запахов может быть. То есть жарить внизу ту же рыбу, а сверху готовить запеканку — не стоит. Но если продукты не имеют столь яркого аромата, смешения все равно не случится.