Некоторые мои читатели думают, что я ем только то, что готовлю и показываю в своем блоге. Но это не совсем так. Я люблю готовить, но многие блюда мне вообще есть нельзя, и я к этому уже привыкла. Я обладаю пышными формами, которые требуют к себе особого внимания. Поэтому, наряду с обычными рецептами, я решила показывать вам, что я ем, чтобы не поправляться. Мое любимое диетическое блюдо - это капуста тушёная. Иногда я её просто тушу с морковкой, а иногда добавляю куриную грудку, и то совсем немного. Готовлю капусту на небольшом количестве растительного масла и воды, без поджарок, без лука, на небольшом огне под крышкой. Этот процесс называется тушением. Тушу капусту долго, минут сорок, часто помешивая. Кроме небольшого количества соли, больше ничего не добавляю. И блюдо слегка делаю недосоленным. Все равно получается очень вкусно. Грудку куриную на одну порцию капусты (200 г) беру всего 50 г. И никакого хлеба вообще, хотя ржаной хлеб я ем в обед с супом или бульоном. Вести дневник п