Полеты на самолёте стали неотъемлемой частью нашей жизни. За время полета экипаж имеет свои особенные нужны, в том числе - питание. Вы когда-либо задумывались о том, что едят бортпроводники и пилоты во время полета?
В этом тексте я расскажу о еде, которая употребляется в полёте различными членам экипажа.
Питание для бортпроводников. От простой пищи к шикарному меню.
1. Завтрак.
Большинство авиакомпаний предлагают бортпроводникам разнообразные завтраки. В них входят – свежие фрукты, йогурты, мюсли и гранола. Завтраки часто дополняются выпечкой, сырами и мясными изделиями.
Иногда могут включить в меню экстравагантные блюда. Такие, как авокадо-тост или омлет с лососем.
2. Обед и ужин.
Во время долгих рейсов, бортпроводникам предлагают меню с выбором горячих закусок, салатов, основных блюд и десертов. Некоторые авиакомпании даже имеют ярко выраженный тематический подход к еде, предлагая различную кухню, такую как итальянская, китайская или французская.
Обеды и ужины для экипажа могут включать широкий спектр блюд, от рыбы и мясных изделий до пасты и риса.
3. Перекусы и закуски.
Во время полета бортпроводники имеют доступ к перекусам и закускам, чтобы поддерживать силы в течение долгих рабочих смен. Это может включать в себя здоровую еду, такую как фрукты, орехи, йогурты или свежие овощи. Наличие сладостей и десертов тоже не исключено.
Питание для пилотов. Баланс между энергией и здоровым питанием.
1. Быстрая еда для обеспечения питательных потребностей.
Пилоты, находящиеся в узкой кабине самолета, часто имеют очень ограниченное время для приема пищи. Из-за этого важно, чтобы их питание было компактным, быстрым и питательным.
Их меню может включать – сэндвичи, сухие завтраки или белковые батончики, предоставляющие необходимые энергетические силы для выполнения своих обязанностей.
2. Еда для поддержания концентрации.
У пилотов работа происходит в условиях повышенной ответственности. Поэтому их питание должно помочь поддерживать высокий уровень концентрации и ясность мышления.
Здесь важно сбалансировать потребление белков, углеводов и здоровых жиров. Питательные продукты, такие как орехи, сушеные фрукты, злаки, сытные салаты и мясные блюда, обеспечат необходимую энергию и питательные вещества.
3. Обезвоживание.
Важным аспектом в питании является вода. В сухом и слабом освещении кабины самолета, пилоты могут испытывать обезвоживание. Поэтому им предоставляются различные напитки, такие как вода, негазированные напитки, чай, кофе и энергетические напитки, чтобы сохранить оптимальный уровень гидратации.
4. Питание для снятия стресса.
Поскольку полеты могут быть небезопасными и стрессовыми, иногда пилотам предоставляют специальные блюда, которые помогают снять напряжение и расслабиться.
Это может быть что-то пикантное или расслабляющее, такое как травяные чаи или блюда с антистрессовыми свойствами.
Конечно, питание экипажей самолетов может варьироваться в зависимости от авиакомпании, маршрута и национальных предпочтений. Некоторые авиакомпании предлагают шеф-поварское меню для экипажей, включающее разнообразные блюда и хорошо подготовленные кулинарные деликатесы, чтобы удовлетворить высокие стандарты питания.
В целом, питание для экипажа самолетов стремится быть комплексным, питательным и удовлетворяющим особенности работы в условиях полета. Оно играет важную роль в поддержании энергии, физического здоровья и ментальной ясности, чтобы обеспечить безопасность и комфорт во время полета.
Благодарю за интерес к моему творчеству.
Всем здоровья и удачи.
«Путешествия едва ли могут предотвратить нетерпимость. Но если благодаря им человек увидит, что все мы плачем, едим, смеёмся, переживаем и умираем, то он поймет, что все мы похожи друг на друга, и все мы можем стать друзьями» – Майя Анджелу