Готовим печенье с тыквой и шоколадом. Это простой рецепт приготовления нежного, мягкого и ароматного печенья с тыквой и шоколадом в духовке. Наверняка этот рецепт оценят все любители домашней выпечки. Поверьте, вы точно не будете разочарованы. Уверена, что оно станет одним из ваших любимых. А кто будет его пробовать, никогда не догадается, что вы приготовили его с тыквой. Ингредиенты для него нужны самые простые, а тесто готовится очень быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мякоть тыквы – 250 г
- Масло сливочное комнатной температуры – 130 г
- Сахар – 50 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука – 220 г
- Шоколад тёмный – 60 г
- Корица – 1 ч. л
- Разрыхлитель – 10 г
- Соль морская – ½ ч. л
ПЕЧЕНЬЕ С ТЫКВОЙ И ШОКОЛАДОМ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления: https://dzen.ru/video/watch/632fe4da596e053bab790e65
В чашу для взбивания кладём сливочное масло, сахар и корицу.
При помощи миксера взбиваем масло с сахаром и корицей до тех пор, пока кристаллы сахара практически полностью не растворятся.
Затем добавляем тыквенное пюре и куриное яйцо. Всё хорошо взбиваем.
Затем добавляем просеянную муку, морскую соль и разрыхлитель. Всё перемешиваем при помощи столовой ложки.
Тёмный шоколад нарезаем произвольными кусочками и добавляем в тесто.
Противень застилаем бумагой для выпечки и при помощи двух ложечек выкладываем на него печенье на расстоянии друг от друга. Тесто выходит довольно липким, но лишнюю муку добавлять не стоит.
Противень с печеньем ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаем до готовности 20-25 минут. Время выпекания может отличаться, поскольку это зависит от особенности вашей духовки. Поэтому лучше всего готовность проверять с помощью деревянной палочки.
Готовому печенью даём полностью остыть.
Вот и всё, на этом наше печенье с тыквой и шоколадом, готово!
Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления вкусного печенья с тыквой и шоколадом.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!