Найти в Дзене

Яйца фаршированные свеклой

Какие продукты нам понадобятся: Процесс приготовления: Свеклу очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и разрезать пополам вдоль яйца. Чеснок почистить от шкурки, пропустить через пресс. Лук почистить от шкурки и мелко порубить. Филе селедки нарезать небольшими ломтиками. Свеклу смешать я сичными желтками, луком, чесноком и укропом. Посолить, поперчить. Получившуюся начинку уложить в яичные белки. Сверху уложить кусочком филе сельди.

Какие продукты нам понадобятся:

  • 1 отварная свекла
  • 4 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 красной луковицы
  • 100 грамм филе сельди
  • 1 ст.л. мелко рубленной зелени укропа
  • соль
  • молотый черный перец

Процесс приготовления:

Свеклу очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и разрезать пополам вдоль яйца.

Чеснок почистить от шкурки, пропустить через пресс.

Лук почистить от шкурки и мелко порубить.

Филе селедки нарезать небольшими ломтиками.

Свеклу смешать я сичными желтками, луком, чесноком и укропом. Посолить, поперчить. Получившуюся начинку уложить в яичные белки. Сверху уложить кусочком филе сельди.