Про сорт: Зёрна средней обжарки кофе Гватемала Фенси собирается вручную, после чего отправляется на станцию мытой обработки. Напиток пользуется огромное популярностью у кофейных эстетов и демонстрирует высокие продажи на международном рынке. Зёрна разновидности бурбон, каттура и катуаи получили своё признание и среди профессионалов, набрав 83 балла по рейтингу SCA. Кофе Гватемала Фенси - напиток удивительной гармонии. Созданный благодаря сочетанию двух непохожих регионов он вобрал в себя пыл раскалённого солнца и философию неспешных облаков. Идеальный выбор для неординарных людей. Про регион: Расположенная в центральной Америке к югу от Мексики Гватемала занимает 8-е место по производству кофе. Кофе Гватемала Фенси произрастает в регионах Уэуэтенанго и Ориенте на высоте 1400-1800 метров над уровнем моря. Вулканическая почва региона Ориенте наполняет зёрна полезными элементами, минералами и гарантирует многогранное раскрытие вкусовых качеств от простых к едва уловимым. Высокая облачност