Про ловлю браконьеров в Ивангороде я уже писал вот тут
Браконьерство, это плохо! Зато там в промышленных масштабах ловят миногу! А ее можно! Она к ценным рыбам не относится! Ловят в промышленных масштабах и там же готовят в цеху – есть разные варианты – холодное и горячее копчение, засолка и прочее! Насколько вкусно – не знаю – я рыбу не ем вообще! По идее, готовый продукт продается в разных регионах, но лично я не видел. Ну или не искал! А выглядит все это так: