Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
На загнивающем и недружественном Западе, в общем, как и везде, любят подбивать всякие рейтинги. Вот недавно крупный английский интернет-магазин Master of Malt основанный в 1985 году. Первоначально компания начинала как независимый производитель, а также выполняла заказы на доставку виски от лучших винокурен мира (что было отмечено наградами) по почте, но благодаря интернету они смогли сильно расширится.
Как они сами пишут: «наша задача - помогать людям больше исследовать, покупать и наслаждаться напитками». Так вот, они собрали свою 20-ку виски, который пользовался популярностью, в категории до 50 £, в первой половине этого года. В список (в этот и последующий) представленный ниже вошли виски, которые есть у нас. Так же указана цена в фунтах стерлингов в магазине. Надеюсь, Вам будет интересно. Мне лично понравился их выбор. Всегда любопытно, что берет их народ…
1. Arran 10 Years Old (46%)
Компания Arran была основана более 30 лет назад, в начале 1990-х годов и стала первой легальной винокурней на острове Арран за более чем 140 лет. Этот 10-летний скотч является краеугольным камнем популярной базовой линейки и впервые появилась в 2006 году. Сначала он был выпущен ограниченной партией в честь десятилетия винокурни. Использованный тип бочек не озвучивается, но можно с уверенностью предположить, что это были бочки из-под бурбона повторного наполнения.
Имеет множество наград и в частности, медаль «Лучший односолодовый шотландский виски 2021». Это очень нежный, отлично сбалансированный виски и глотнуть его одно удовольствие.
Чего ожидать: нежный, мягкий и очень ароматный, с большим количеством нот зеленых яблок и груш в сочетании с тонами меда, ванили, корицы, цитрусовых, дуба и легкими оттенками карамели. Послевкусие сладковатое с нотками яблок, корицы и цитрусовых.
2. Balvenie 12 Years Old Doublewood (40%)
Односолодовый виски из Спейсайда, это вневременная классика. Среди обилия односолодового виски из разных регионов, этот выделяется как лучший пример в своей возрастной категории. Сначала он выдерживался в бочках из американского дуба повторного наполнения, а затем в течение 9-и месяцев в бочках из-под хереса Олоросо из европейского дуба первого наполнения. отсюда и название Doublewood. После этого виски смешивают вместе и оставляют отстаиваться еще на 3-4 месяца. Был впервые выпущен в 1993 году. Насыщенный и сложный виски является прекрасным примером того, что может производить винокурня Balvenie.
Чего ожидать: приятный аромат с нотами орехов, переплетенный с тонами специй, меда, изюма и винограда. Вкус сладкий с хорошим телом, где ноты сухофруктов смешиваются с ванилью, медом, орехами и древесными специями, создавая потрясающий эффект. Послевкусие пряное, слегка подсушивающее, но все же сладкое.
3. Bushmills 10 Years Old (40%)
Bushmills из Северной Ирландии и старейший в мире лицензированный винокуренный завод, основанный в 1608 году. Это один из моих любимых, односолодовых ирландских виски и, как выяснилось, также является любимым и у мастера-дистиллятора Bushmills - Колума Игана, который, собственно, его и создал. Выдержан не менее 10 лет в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо. Доступный, изысканный и восхитительный образец ирландского односолодового виски тройной дистилляции. У нас он продается, по большей части, еще в старом дизайне. Кстати, победитель конкурса «Лучший ирландский односолодовый виски» 2014 года.
Чего ожидать: аромат легкий и фруктовый, с нежной медовой сладостью, зеленым яблоком, изысканными древесными специями и зерновыми нотками. Вкус легкий, с теми же тонами, что и в аромате, но все на фоне нот манго, абрикоса и мягкими нотками хереса. Такой бархатистый... Элегантная штука. Послевкусие короткое с нотами цветов и перца.
4. Chivas Regal 12 Years Old (40%)
Один из самых продаваемых в мире купажированных шотландских виски на протяжении десятилетий. Он впервые был изготовлен в начале 20 века. Купаж представляет собой потрясающую комбинацию виски из Спейсайда и Хайленда, а также является одним из самых награждаемых виски. Хотя состав купажа особо не разглашаются, но по слухам известно, что использовались солодовые и зерновые спирты из винокурен Longmorn, Glenlivet, Braeval, Miltonduff и Allt-a-Bhaine выдержанные не менее 12 лет в бочках из-под бурбона и хереса. В целом, виски приятный, все ровно и хорошо.
Чего ожидать: восхитительная смесь нот меда, сухофруктов, ванили, злаков, орехов и специй. Вкус сливочный, с нотами грецкого ореха, белого перца, яблок и ванили. Послевкусие длительное с нотками цветов и цитрусовой цедры. Он просто такой, но ароматный и вкусный. Отличное соотношение цены и качества.
P.S. продолжение завтра.