Когда наступает сезон дождей, так необходимо приготовить , уютный , горячий супчик.
Простой рецепт, вкусного супа, можно добавить свои любимые специи и травы!
Для этого рецепта, я приготовила говяжий фарш,постный и полезный!
Перекрутила говядину через электромясорубку.
Игредиенты:
✍️фарш говяжий-450-500г
✍️лук-1шт
✍️помидоры свежие-4-5шт
✍️морковь-1шт.
✍️болгарский перчик-1шт
✍️специи для мяса-1/2ч.л.
✍️соль,чёрный перчик-по вкусу.
✍️укроп1/2от пучка.
✍️лапша яичная/бантики по вкусу.
✍️картофель -1шт крупный.
✍️1яйцо
✍️масло растит для жарки
✍️масло сливочное.70г
Нарезать овощи и поставить на огонь сковороду.Пассеруем овощи, на медленном огне.
В готовый фарш, добавить 1шт-яйцо и специи, соль и чёрный перчик.
Фарш хорошо перемешать и отбить
Добавить сливочное масло/ растопить.
Формируем фрикадельки.Чистим и нарезаем картофель.
Поставить кастрюлю на плиту, налить воду./2литра , у меня.
В кипящую воду , добавить фрикадельки, овощи и картофель.
Добавить лапшу, из твёрдых сортов пшеницы.
Готовить лапшу строго по-инструкции.Нарубить укроп и добавить в суп, по вкусу.
Соль,чёрный перчик и специи-на ваш вкус.
🌹Спасибо большое за подписку, лайки и добрые комменты🌹🌹.
Ароматный,вкусный и красивый суп-готов.Приятного аппетита!