Ингредиенты: Филе грудки моем, нарезаем и отправляем вариться на 30-40 мин. Тем временем нарезаем картофель, лук и трем на терке морковь. Промываем горох. После того, как филе сварилось- отправляем к нему горох с картофелем на 60 минут ( в зависимости от гороха, и от того, в каком виде Вы его любите - сильно разваренном или нет). Не забываем снимать пенку пока вариться горох! После того, как горох сварился - добавляем лук и морковь на 15 минут. Кто любит, может сначала обжарить морковь с луком на сковороде 5 минут и добавить в суп. Затем можно добавить соль и перец по вкусу. И украсить зеленью. Приятного аппетита !
Ингредиенты:
- Картофель - 300 гр. (2 шт. больших)
- Лук репчатый - 60 гр. (1 шт. средний)
- Морковь - 90 гр. (1 шт.средняя)
- Филе куриной грудки - 300 гр.
- Горох - 700 гр.
- Зелень (петрушка/укроп) - 1 пучок
- Соль - 1,5 ч.л.
- Перец молотой черный - 0,5 ч.л.
Филе грудки моем, нарезаем и отправляем вариться на 30-40 мин.
Тем временем нарезаем картофель, лук и трем на терке морковь.
Промываем горох.
После того, как филе сварилось- отправляем к нему горох с картофелем на 60 минут ( в зависимости от гороха, и от того, в каком виде Вы его любите - сильно разваренном или нет).
Не забываем снимать пенку пока вариться горох!
После того, как горох сварился - добавляем лук и морковь на 15 минут. Кто любит, может сначала обжарить морковь с луком на сковороде 5 минут и добавить в суп.
Затем можно добавить соль и перец по вкусу.
И украсить зеленью.
Приятного аппетита !