Специалисты проанализировали рацион более чем 80 тысяч человек. Японские ученые пришли к выводу, что дисбаланс в потреблении жиров и углеводов может сократить продолжительность жизни. Для этого специалисты проанализировали рацион более чем 80 000 человек, сообщает журнал журнал Nutrition. Испытуемые должны были рассказывать, что и в какое время едят. Ученые же рассчитали ежедневное потребление углеводов, жиров и общего количества энергии. Исследование показало, что у мужчин недостаток углеводов повышает риск развития рака, а повышенное употребление углеводов у женщин сокращает продолжительность жизни. Чрезмерное потребление жиров же отрицательно повлияло на долголетие и мужчин, и женщин. 2800 из них умерли во время исследования.
Ученые: дисбаланс углеводов и жиров может сократить жизнь
5 сентября 20235 сен 2023
5
~1 мин