Отгадайте, почему рыбу хек (мерлузу) всегда продают обезглавленную? Кто на прилавке в магазине видел хека с головой? По какой причине такие странности?
Продавцы, наверное, берегут нервы покупателей и стараются продать побольше странной рыбы. Ведь ежели не отрубить страховидную башку, никто хека покупать не станет. Не желают они добровольно приобретать этот диетический продукт, в котором присутствуют:
фосфор, натрий, магний, йод, кальций, калий, медь, сера, марганец, железо, фтор, цинк и многие другие полезные компоненты.
И витаминами мерлуза набита под завязку, полезными жирными кислотами, типа омега-3. Короче, полезная рыбка, но страшна, как смертный грех.
Словно посланник ада явился из морских глубин. Непонятно, почему хеки - мерлузы прячутся от светлого солнечного мира на страшную глубину от сотни до тысячи метров. На километр вглубь морскую заныривают такие рыбы. Но и оттуда их вылавливают сетями смекалистые рыбаки, чтобы продать и заработать денег. А головы, пугающие простых любителей рыбных блюд, продавцы убирают.
Мерлуза эта, возможно в силу близости с нечистой силой, подтверждением чего является ее темный дьявольский лик, содержит очень много железа, что в свою очередь, при постоянном употреблении может привести едоков к запорам. То есть, в сортире после этого хека могут начаться проблемы, а кому это понравится? И еще есть мнение, что если ее постоянно кушать, может произойти общее повышение кислотности вашего туловища (рН). Вдобавок эта пресловутая рыба мерлуза больше других накапливает в себе жутко опасные ртуть и тяжелые металлы, содержащиеся в морской воде.
Представьте себе, какие-нибудь пьяные пассажиры на пароходе взяли и разбили градусники, которыми им температуру мерили, чтобы определить степень их скудоумия. И выкинули осколки в море-окиян. А шустрые хеки тут как тут, наглотались блестящей ртути и накопили ее в себе. А рыболовы их моментально выудили сетью и в магазин препроводили на потребу публике. И все! Кирдык. Как вредные вещества из мерлуз вытащить никто не знает, даже если магнитом попробовать очистить рыбу, вряд ли получится. Вредные составляющие рассасываются в тушке рыбы и магнитом не вытягиваются. Рыба на магнит не реагирует, если, конечно, там на глубине гвоздей не наглоталась. А если наглоталась, ее магнитом можно поднять над столом и моментально выпотрошить.
А, вообще, многие по привычке, с давних пор, едят эту рыбу, считая, что она менее опасна, нежели, например, курицы, насквозь пропитанные антибиотиками. И здравствуют. Привычки трудно менять. Жареный хек в СССР был желанной едой. Молотком только отбивать размороженного хека не рекомендуется. Он, подлец, по всей кухне разлетается.
Не воспринимайте написанное очень серьезно, иначе может испортится аппетит, это больше шутка, нежели правда.
-------------------------------------------------
Надоело читать про страшного хека, прочитайте про то, как можно попробовать наловить рыбы вместе с симпатичной женщиной. Тыцните курсором вот СЮДА!
