Капуста- 2,5 кг; Морковь- 300 грамм; Растительное масло- 100 грамм. Приправы: Кориандр- 3 чайных ложки; Куркума- 3 чайных ложки; Паприка- 2 чайных ложки; Красный молотый перец- по вкусу. Соль, сахар- по вкусу; Чеснок- 5 зубчиков; Уксус 9%- 3 столовые ложки. Капусту нарезать на крупные квадраты, посолить и оставить на 30 минут. Затем добавить морковь, перемешать, добавить все специи, чеснок и уксус и залить горячим растительным маслом. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник. Через пару часов салат готов! @Повар на скорую руку 🧑🍳
Капуста- 2,5 кг;
Морковь- 300 грамм;
Растительное масло- 100 грамм.
Приправы:
Кориандр- 3 чайных ложки;
Куркума- 3 чайных ложки;
Паприка- 2 чайных ложки;
Красный молотый перец- по вкусу.
Соль, сахар- по вкусу;
Чеснок- 5 зубчиков;
Уксус 9%- 3 столовые ложки.
Капусту нарезать на крупные квадраты, посолить и оставить на 30 минут.
Затем добавить морковь, перемешать, добавить все специи, чеснок и уксус и залить горячим растительным маслом.
Все хорошо перемешать и убрать в холодильник.
Через пару часов салат готов!
