Базар - это неотъемлемая часть турецкой жизни. Невозможно представить Турцию без шумных базаров, столь ярких и колоритных!
Базаров в Анталии много. И что интересно - работают они не каждый день. У каждого базара свой день - один раз в неделю, отсюда и их названия по дням недели.
Базар, на который обычно ходит моя сестра, работает по воскресеньям, получается звучное название - pazar bazar (pazar - воскресенье, bazar - базар 😁)
Большую часть базара занимают овощи, фрукты, зелень.
Кстати, если сомневаетесь в спелости и сладости фруктов, то могут предложить попробовать. Но я отказалась, как-то не впечатлил меня нож, которым резали персик - там, где лежал этот нож, было не очень стерильно )) Да и немытые фрукты мой желудок не жалует )
Есть орехи, специи, сухофрукты.
Конечно же не обойтись без турецких сладостей )
Турецкие натуральные сыры.
Свежая рыба и морепродукты расположены на краю рынка.
Продавцов много, товара тоже много. В идеале конечно же все продавцы стремятся сбыть весь свой товар. Никому не хочется везти его обратно.
Если прийти пораньше днём, то выбор будет больше, можно без спешки походить и повыбирать фрукты покрасивее. Но и цены с утра никто сбивать не станет - весь день ещё впереди и продавцам хочется продать товар подороже.
Если прийти вечером, то можно выгодно сторговаться - базар скоро закроется, а товар ещё не весь распродан, так что продавцы может и неохотно, но снижают цены. Но и выбор уже меньше. На некоторых прилавках остаются совсем неприглядные фрукты овощи, которые никто не торопится покупать.
Утром здесь были горы фруктов! Теперь же все тонким слоем ) Похоже у этих продавцов день удался!
А теперь самое время рассказать, что же кричат и почему кричат на турецких базарах. Пару раз я даже вздрагивала от их криков.
А кричат они на всю Ивановскую базарную площадь свои цены. Продает например дядька зелень по 10 лир за пучок и кричит - он лира, он лира, он лира... И все это настолько громко, что слышно всем посетителям базара в любой его части. Да чего уж скромничать, наверно жителям ближайших домов тоже слыхать, что кто-то что-то продает за 10 лир )
А продавцов на базаре много, и каждый хочет озвучить свою цену сразу всем, чтобы даже с другого конца базара прибежали именно к нему и купили его помидоры, персики, яблоки, ну или что там у него ))
Кстати, помню времена, лет 20 назад, когда на базарах кричали бир лира, бир лира. Это значит одна лира. Эх, нет больше таких цен 😔
Помимо продуктов, на базаре продается ещё и одежда,обувь, всякие хоз товары. Где-то одежда висит на вешалках, а где-то просто свалена в большую кучу, в которую воткнута табличка с ценой. Это значит, что все, что в этой куче, по этой цене. Интереса ради я покопалась немного в таких кучах, но ничего хорошего не нашла.
И снова, вспоминая Турцию 20-летней давности, не могу не сказать, что тогда мы находили в таких кучах много интересного - вполне приличные майки, футболки. И стоило это тоже сущие копейки - от 1 до 5 лир. Помню даже умудрялись покупать джинсы за 5 лир 😃 Курс конечно в те годы был другой, что-то около 20 рублей за лиру, если не ошибаюсь, но все равно получалось очень дёшево!
После семи вечера базар понемногу начинает сворачиваться. Кто-то раньше, кто-то позже. И тем громче становятся крики продавцов по озвучиванию цен.
Сам базар выглядит очень ярко! Но есть и обратная сторона, хотя слово "обратная" не совсем подходит. Все происходит здесь же, в двух шагах от прилавков - кругом валяются ящики, остатки продуктов и прочий мусор.
Если базар только один раз в неделю, то что же на этом месте в остальные шесть дней? Все просто - в остальное время здесь автостоянка. И к утру следующего дня здесь уже будет чисто, весь мусор убирается.
О том, какие нынче цены на фрукты-овощи расскажу в следующем посте 🤗
А напоследок немного юмора 😃
Как вам рыба с турецкого базара с таким названием? Купили бы? )) Интересно, каким переводчиком пользовались? 🙈😂
