Отправляемся в крупнейший город юга России, чтобы проникнуться южным колоритом, познакомиться с казачьими традициями и попробовать местную кухню. Говорить о Ростове-на-Дону можно долго, но лучше самим побывать в этом удивительном месте и увидеть все своими глазами.
Что посмотреть?
Соборная площадь
Начните прогулку с главной площади старого города. Здесь находится собор Рождества Пресвятой Богородицы, построенный еще в 1860 году. Обратите внимание на сходство с Храмом Христа Спасителя – оба проекта принадлежат талантливому архитектору Константину Андреевичу Тону. Также на площади можно увидеть памятник святителю Димитрию Ростовскому, благодаря которому город получил свое название.
Большая Садовая улица
Затем отправьтесь на одну из главных туристических улиц города. Большая Садовая – «лицо» Ростова-на-Дону. Во время прогулки можно увидеть музыкальный театр в форме рояля, местный ЦУМ и доходные дома.
Пушкинская улица
Пушкинскую любят как ростовчане, так и гости города. Здесь и старинные здания, и памятники, и обилие зелени, и потрясающие виды. Несмотря на то что одна из главных улиц города названа в честь Александра Сергеевича, сам поэт здесь никогда не бывал.
Набережная реки Дон
Особое впечатление оставит набережная. Здесь есть парк, кафе и рестораны, но обратить внимание стоит на необычные скульптуры: памятник раку, рыбаку, Нахалеку, Деду Щукарю и другим героям, которыми славится донская столица. Раньше здесь можно было увидеть скульптуру, посвященную встрече Григория и Аксиньи из «Тихого Дона», но в 1995 году шолоховских персонажей перевезли на малую родину писателя – в станицу Вешенскую, где и развивались события романа.
Какие есть развлечения?
«Донская казачья гвардия»
Если хотите наполниться духом донского казачества, то вам сюда! В культурно-выставочном центре вы познакомитесь с единственной экспозицией в стране, посвященной гвардейским казачьим полка. Именно они на протяжении двух веков охраняли семерых российских императоров. Здесь вы познакомитесь с традициями донских казаков и забытыми гастрономическими обычаями Дона.
Станица Старочеркасская
Отправляйтесь сюда, чтобы проникнуться казачьими нравами и полюбоваться живописным Доном. Раньше здесь была столица донского казачества, а сегодня сохранились жилые дома казаков, старинные храмы, атаманский дворец и подворье атамана «Рязанова». Все это входит в местный историко-архитектурный музей-заповедник.
Этнопарк «Кумжа»
Машина времени в эпоху расцвета донского казачества. Здесь вы сможете попробовать блюда по старинным рецептам, научиться ходьбе на ходулях, пострелять из лука и даже взять урок по виртуозному владению нагайкой. А еще здесь в должности арт-директора работает Петр Шолохов, правнук того самого знаменитого писателя.
Картодром Lemar
Настоящим экстремалам просто необходимо посетить лучший картодром по версии Российской автомобильной федерации. Попробуйте свои силы на трассе длиной 1200 метров. Выброс адреналина обеспечен!
Где попробовать местную кухню?
Ресторан «Казачий курень»
Аутентичное заведение с настоящей донской кухней. Шеф-повар Александр Бугаенко угощал «Поваров на колесах» окрошкой на белом квасе, пирогом с икрой сазана и капустой. А также удивлял фирменным блюдом «Шашка атамана» по старинному казачьему рецепту.
Ресторан «Белая чайка»
Один из самых знаменитых ресторанов Ростова-на-Дону, где можно отведать европейскую кухню с ноткой локальности. Шеф-повар Антон Ивницкий познакомил «Поваров на колесах» с необычным авторским рецептом: классическим кремом-брюле, выдержанном на беконе.
Гастропаб «Раки и гады»
Место, где можно попробовать целых 19 уникальных вариантов приготовления раков. Обязательно попробуйте этих речных обитателей, сваренных с укропом и лавровым листом по классическому донскому рецепту. Любителям более изысканных блюд советуем попробовать раков с грибами и кукурузой, пастой том-ям и яблоками.