При сочетании кофе с пряностями теряется вкус напитка.
Чтобы ощутить насыщенный вкус кофе, не стоит сочетать этот напиток с рядом продуктов. например, по словам врача-диетолога, доктора медицинских наук Марият Мухиной, при сочетании кофе и специй, напиток потреяет вкус.
Дело в том, что в таком случае рецепторы не получают необходимой стимуляции и органолептическое удовлетворение от кофе пропадает.
«И потом наши вкусовые рецепторы будут требовать повторения этой чашки, чтобы ощутить вкус самого напитка без добавок», —объяснила диетолог.
Также кофе не стоит сочетать с алкоголем, поскольку спиртное притупляет чувство опьянения, рассказала диетолог в беседе с «Москвой 24». В результате человек может перепить.
Что касается других продуктов, напиток мешает усвоению железа, поэтому его не стоит сочетать с орехами, гречкой, чечевицей и бобовыми.
Ранее Мухина предупредила, что злоупотребление картофелем может вызвать диабет.