На канале я делал обзор отечественного игристого из Гевюрцтраминера. Это один из самых ароматных сортов винограда. Поэтому пробовать его разным всегда очень интересно.
Пулусухое французское вино Cave de Beblenheim Heimberger Gewurztraminer было куплено в Metro C&C по цене около 1100 рублей.
Давайте посмотрим что за диковинного зверя из Эльзаса нам продают.
Бутылка
Этот Гевюрц, как и многие его собраться с корнями из Германии, розлит в традиционную бутылку-флейту светло-зеленого стекла. Недавно обозревал Пино Блан из Эльзаса в точно такой же бутылке.
На бутылке атласная этикетка, которая оформлена скорее в немецком, нежели французском стиле. Не даром по слухам во многих селениях Эльзаса говорят исключительно на немецком.
Этикетка с одной стороны невзрачная, но с другой атласная, достаточно лаконичная и спокойная. Наверное, она совсем неплоха.
На контрэтикетке указано, что перед нами моносортовое полусухое белое вино из Гевюрцтраминера, 13,5% алкоголя, с рекомендованной температурой подачи + 8 - + 12 С.
На горлышке красуется медаль 2020 года, которую вино получило на сельскохозяйственной выставке, название которой можно перевести как "за соотношение цена-качество" или "лучшая покупка".
Вино закрыто полимерным колпачком и укупорено искусственной пробкой, которая очень трудно извлекается. В Пино Блан была такая же. Напрашивается вопрос об унификации: как-будто муниципалитет закупил для всех одинаковые пробки в Эльзасе.
Цвет, запах, вкус
Цвет вина золотой.
Аромат яркий и насыщенный, полный мускатного винограда, папайи, лимонных леденцов, небольшого количества клея "Момент".
Вкус развивает аромат. Но в нем больше тропических фруктов: перезрелый ананас, папайа, персик (и свежий, и в сиропе), клей "Момент".
Вывод
Вино с одной стороны очень сбалансированное, с другой достаточно ароматное, с третьей - спокойное и универсальное.
Однако, лично для меня оно именно поэтому кажется несколько скучным. Наверное, мне больше по душе свежие, сухие, как пишут, "хрустящие" в своей кислотности, и бескомпромисностные во вкусовых оттенках Гевюрцтраминеры.
Между тем, кому-то такое, более спокойное и сбалансированное прочтение точно понравится.
Личный рейтинг: 4 +
Могу рекомендовать составить о вине собственное мнение.
С подборкой вин "Лучшее из белого" Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)