Нет, ну я сегодня отдохнула, даже поленилась немного, встала я сегодня ( не поверите), в половине десятого.
Ну думаю, сегодня ничего не делаю, отдыхаю, а потом вспомнила, что у меня джем сливовый не доварен.
Муж достал банки с чердака, помыла, постерилизовала, джем доверила, по банкам разложила.
Потом вспомнила, что у меня семь ящиков помидор, надо закрыть, а то ещё ни одной банки нет в подвале.
Банки помыла с собой.
Постерилизовала, разложила специи, лук, чеснок, перец душистый, перец горошек, гвоздика, перец болгарский, семя укропа.
Разложила помидорчики, залила кипятком на 20 минут.
Потом воду слила и уже залила рассолом и закатала, получилось 23 баночки.
Рассол
На 1 литр воды
2 ст, л, соли
5 ст, л, сахара
В баночки насыпала лимонной кислоты.
В литровые 1/3 ч, л,
В полторашки 1/2 ч, л.
Завтра буду делать икру из баклажан и обязательно поделюсь с вами рецептом.
С помидорками разделалась, пошла обрабатывать розы.
Что то сейчас болячки разбушевались.
В этот раз купила препарат - Спасатель роз, так и называется.
Перпл Спеш
Эта безымянная и кот Барсик.
Пиано и Ред Интуишн.
Ну вот и всё на сегодня, коротенько так.