Родители уехали в другой город, чтобы поздравить бабушку с юбилеем, дома осталась пятнадцатилетняя дочь – за старшую, и большой полосатый кот.
Девочку домашними делами не напрягали: пусть хорошо учится, у нее большая нагрузка – устает. Вечерами погулять надо.
А мама мыла и стирала, готовила и кормила.
Так иногда бывает, когда родители сами управляются, а у детей одна обязанность – учиться без двоек и, желательно, без троек.
Сидит дочь за компьютером, а мать моет пол: пусть доченька учится.
Итак, уехали родители на два дня, мать оставила в холодильнике готовый обед.
Дочь пригасила подруг повеселиться, развлеклись так, что вся компания проголодалась. Молодая хозяйка разогрела мамину еду и всех накормила.
В конце второго дня – пусто в холодильнике, и девочка решила самостоятельно приготовить.
В морозилке лежал кусок говядины, внизу картошка, свекла, морковь и репчатый лук.
Кроме говядины – курица, которую можно запечь на второе, на гарнир – лапша.
У мамы много разных приправ, они придают блюдам аромат – есть приятно.
И закипела работа: на плите варится порезанное мясо, в тарелках кусочками овощи, на сковородке в масле – лук.
Девочка – молодец, не поленилась сходить за зеленью и за хлебом.
Вот и борщ готов, убрала кастрюлю и занялась курицей. До приезда родителей осталось не более двух часов – успеть надо.
Курица разделена на части, и соус готов: чеснок, перец и томатная паста. Надо хорошо обработать мясо птицы чудесным соусом – пусть родители едят с аппетитом.
Кастрюля стоит на деревянной разделочной доске, курица в духовке, а девочка на кухне, за компьютер сесть боится, чтобы про второе блюдо не забыть.
Да, надо еще лапшу отварить. Налила в другую кастрюлю воду, половину среднего пакета – туда же. Мама, когда сварит, обязательно на сковородку вывалит и как бы жарит. Все видела дочь, все запомнила.
Вот и мама с папой, у девочки лукавое выражение лица: «Переодевайтесь и умывайтесь, на кухню придете, когда сама вас позову».
Родители приняли условия игры, сидят и ждут приглашения. Рядом лежит сытый полосатый кот. Дверь открылась, и девочка торжественно произнесла известную фразу: «Кушать подано»!
Сели за стол, дочь разлила по тарелкам борщ, и приступили к трапезе.
Борщ был пересолен, говядину нельзя было разжевать, картошка переварилась, лук сгорел на сковороде, и что-то непонятное с морковью и свеклой.
Надо есть спокойно, чтобы дочь не огорчить. А повариха чай пьет и улыбается, она еще не проголодалась.
Съели с усилием, даже похвалили. А девочка радостно положила второе. Лапша лежала комом, курица покрылась черной коркой, под ней недожаренное мясо.
Тут притворству пришел конец, мать сказала: «С курицей у тебя не получилось». И подумала: «Зря продукт перевела».
Надо борщ спасать, и курицу спасать, и мать что-то сделала, есть можно, но невкусно.
Перед сном зашла в комнату дочери поговорить: «Для первого раза неплохо, мне понравилась твоя смелость. Но пойми, кулинарному делу учиться надо, одной смелости мало. Чтобы было все хорошо, понаблюдай, когда я что-то готовлю, по ходу буду объяснять».
Дочь догадалась, что ничего не получилось. И у нее появился страх перед кухонной плитой. Понадобилось время, чтобы душа успокоилась.