Отправившись вчера на прогулку по ВДНХ. решили заглянуть в павильон ГЛАВВИНО выпить по бокальчику вина. На входе и в зале царил непривычный ажиотаж, и сразу стало понятно, что проходит какое-то винное мероприятия.
Оказалось в эти выходные: с 01 по 03 сентября здесь проходит Фестиваль вин Крыма. Опа, а я-то ничего и не знал. Обошел зал и понял, что придётся остаться и видимо надолго. Забегая вперёд скажу, что зависли здесь в результате на 5 часов, и время не прошло зря.
Формат посещения фестиваля оказался очень простым: покупаешь на кассе вот такой талон на 5 дегустаций и вперёд. Цена талона 500 руб., 5 купонов, по 100 руб. каждый. Объем дегустационной порции примерно 80 мл. Мне как-то в комментариях написали, что "знакомиться с русским вином - это дорого". Так вот прекрасная возможность весьма бюджетного знакомства. Дешевле, как говорится, только даром.
Думал ограничиться парой таких купонов, но получилось 6...
Но приятной была не только сама дегустация. Вот за что люблю подобные мероприятия - так это не только за возможность быстрого расширения кругозора, но и за неожиданные и приятные встречи. С Кариной не виделись, тысячу лет. Много чего узнал нового и интересного, в ближайшее время кое о чём расскажу, не пропустите.
Но, вернёмся к Фестивалю.
Что же тут есть интересного и на что стоит обратить внимание в первую очередь. На выставке представлены следующие производители: Солнечная долина, Усадьба Перовских, Инкерман, Массандра, Новый свет, Золотая балка (с базовой линейкой Олега Репина Loco Cimbali), Бельбек, Мангуп, Gavras, а также три производителя, представленные на выставке винным бутиком "Хорошая компания". Вот они в первую очередь и привлекли моё внимание:
Молодая винодельня AYA Vineyards с тремя винами, выпущенными тиражами всего по 4000 бутылок. Кому-то эта винодельня может быть известна по фермерскому проекту М2 в Рузском районе, но то совсем другая история.
Лёгкое, солнечное Evolution Chardonnay 2022 - для тех кто ищет максимальной лёгкости и в аромате и во вкусе вина.
Evolution Pinot Noir Rose 2021 - скажу коротко - пока что это самый тонкий, самый элегантный и просто лучший российский розовый пино нуар за последние годы.
Evolution Pinot Noir 2021 - вино создавалось при участии Олега Репина, с выдержкой 12 месяцев во французских бочках. Вино получилось с прекрасным ягодным ароматом и балансом. Тот случай, когда смело можно сказать, что вино сделано в классическом бургундском стиле. И это то вино, за которым я в ближайшее время специально поеду в магазин.
Винодельня Жаков c тремя винами:
Белый бриз 2021 - одно из лучших белых вин на выставке, из тех, что получилось попробовать.
Розе из саперави 2021 - интересный вариант розового саперави, смело можно брать на заметку.
Саперави Escape 2021 - самое главное что надо знать об этом вине: лозы саперави возрастом 19 лет, держка в бочках из французского дуба не менее 8 месяцев. Вино простояло на столе почти 2 часа, и только через час оно начало раскрываться в полной мере. Любителям саперави пробовать обязательно.
И конечно же это вина Никиты Абалихина - наверное самого известного, и самого молодого крымского гаражиста, который не боится экспериментов, благодаря чему получается делать неповторимые и очень самобытные вина, даже несмотря на то, что у всех есть не самая лучшая отрицательная черта - это наличие выраженной "летучки". Да, цена на эти вина высока, и поэтому тем более, подобное мероприятие - прекрасная возможность познакомится с ними. Везде только дикие дрожжи, и они очень и очень хорошо дают о себе знать.
Рислинг 2021 - это реальная бомба. Вино взял дважды. Вино простояло в бокале на столе почти 2 часа и всё это время развивалось и менялось. Однозначный фаворит всей выставки, пришлось купить бутылку.
Оранж 2021 - взрыв мускатных ароматов, и по цвету это не совсем оранж. Хорошо бы чуть доработать в части вкуса и тела вина - оно без дефектов, но довольно тяжелое и грубоватое, выпить более одного-двух бокалов точно не получится.
Пино Нуар 2021 - если поставить это вино на слепой дегустации, его сразу можно отправлять в брак. Оно очень оксидативно, первичных ароматов нет, вторичных почти нет, доминируют третичные ароматы, но... Вино за 2 часа в бокале вообще почти не изменилось - и это интересно. При стоимости дегустационной порции в 100 руб. - точно ничего не потеряете.
Некоторые вина простояли на столе в бокалах пару часов, и для большинства из них это время не прошло зря. Не верите, так приезжайте и убедитесь сами, такая возможность есть у каждого.
Про гид "Большое Русское вино", выпущенный Simple Wine News и некоторые новости, касающиеся русского вина, я ещё расскажу, но чуть позже. Следите за эфиром.
И ещё некоторые вина, которые хочется отметить, на которые я также советовал бы обратить внимание:
2 вина от Инкермана:
Эритаж Инджи Авторский купаж 2016. В составе каберне Совиньон и саперави - очень гармоничная работа с сортами и выдержкой: здесь 18 месяцев в кавказском дубе. Пробовать обязательно.
и дубовенький Riesling Special Reserve 2020г. с ощутимой выдержкой в дубе не менее 14 месяцев. Мощно, пока ещё грубо, но с перспективой на развитие.
Солнечная долина представила 2 вина из новой серии Токлук, которой пока ещё нет в широкой продаже:
Токлук 2022г. - вино без выдержки в дубе из мерло, пти вердо и шираза. Молодое, яркое, сделанное в модной стилистике глю-глю. Я такое вино категорически не люблю и не понимаю, а кто-то наоборот.
Токлук Резерв 2020 - при вердо, кариньян, марселан с выдержкой в дубе не менее 12 месяцев. Необычный купаж с хорошим потенциалом, интересным развитием в узнаваемой крымской стилистике. Пограничное содержание сахара, позволяющее классифицировать вино как сухое, но дающее ощущение полусухого. Любителям мощных вин однозначно советую попробовать. Думается мне в ближайшее время это вино станет своего рода визитной карточкой красных вин Солнечной долины.
И ещё одна новинка от Солнечной долины - игристый Меганом. Очень интересный brut, сделанный по классической технологии с нестандартной ароматикой благодаря используемым сортам. Любителям нестандартных купажей будет очень интересен.
Из игристых также интересными показались моносортовые новинки от Нового света, произведённые по классической технологии: автохтонный кокур 2020г. и рислинг 2018г.
Gavras Estate - ещё один производитель, которого до этого я обходил почему-то стороной, и зря. На выставке представлено 3 вина: рислинг с выдержкой в стали - ровное, не особо выдающееся, но предлагающее вполне неплохое качество и сортовое выражение. А вот 2 остальных гораздо интереснее:
Chardonnay 2022 - с выдержкой в карабахском дубе. Если любите дубовые шардоне - вам сюда. Карабахский дуб даёт очень интересные результат, просто стоит попробовать и сравнить.
Syrah 2022 - криомацерация без контроля температуры и выдержка в старых французских бочках 9 месяцев. Получилось здорово. С одной стороны вино лишено излишней густой джемовости и тяжести, а с другой очень хорошо выражена сортовая ароматика, тело средней плотности, вино не кажется слишком густым, но и жидким его никак не назовешь. Здорово.
Это то, что я бы посоветовал попробовать обязательно, хотя конечно же всё очень индивидуально и возможно заинтересуют какие-то другие.
В результате, растянувшаяся аж на 5 часов дегустация переросла в полноценный поздний обед. Хорошо что организаторы продумали и эту часть мероприятия, сделав специальное меню с закусками и полноценными горячими блюдами.
А вот о том, что же представляют собой блюда, предлагаемые на Фестивале, читайте в следующем обзоре, который появится буквально через несколько часов.
О павильоне Главвино на ВДНХ: