🍅🌶️ Привет, гурманы! Сегодня я хочу рассказать вам о настоящем кулинарном шедевре - сальсе из свежих помидоров.
Если вы любите пикантные соусы, то этот рецепт точно нужно добавить в свою коллекцию! 🌱🔪
И так, вам понадобится:
- 5-6 сочных помидоров
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 перчик чили (если любите острое)
- Сок половины лимона
- Пучок свежей кинзы
- Соль и перец по вкусу
👩🍳 Приступим к приготовлению:
1️⃣ Для начала, помидоры нужно обдать кипятком и удалить с них кожицу. Затем, измельчите их нарезкой или при помощи блендера до консистенции пюре.
2️⃣ Луковицу и чеснок мелко нарежьте, а перчик чили измельчите - удалите семена, если не любите остроту.
3️⃣ В глубокой миске смешайте помидоры, лук, чеснок и перчик чили. Добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу.
4️⃣ Придайте сальсе особенный вкус, добавив свежую кинзу. Мелко нарежьте листья и добавьте их в сальсу. Аромат и вкус будут просто потрясающими!
5️⃣ Тщательно все перемешайте и оставьте сальсу на некоторое время, чтобы ароматы соединились.
🌮 Ваша вкуснейшая сальса из свежих помидоров готова! Она идеально подойдет как дополнение к таким блюдам, как тортильи, тостадас или просто к обычному хрустящему чипсам. Это прекрасный способ разнообразить свой обед или ужин, сделав его настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов!
Приятного аппетита! 🌯🍽️
#Еда #Рецепт #Сальса #Соусы #Вкусняшка #Кулинария #Гурманы #Помидоры