Представляем неотразимое печенье «Курабье» с яблочным джемом
Приготовьтесь к незабываемым вкусовым ощущениям с помощью этого простого, но очаровательного рецепта. Вот что вам понадобится:
Ингредиенты:
- 150 гр. мука
- 200 гр. крахмал
- Щепотка соли
- Ванилин
- 100 гр. сахарная пудра + дополнительно для посыпки
- 250 гр. масло сливочное
- Немного воды по мере необходимости.
По этому рецепту у вас получится примерно 30-40 кусочков настоящего восторга.
Давайте углубимся в процесс приготовления:
1. Смешайте все сухие ингредиенты и тщательно втирайте сливочное масло комнатной температуры. Должно получится мягкое, маслянистое тесто, невероятно приятное на ощупь.
2. Возьмите порцию теста и переложите ее в большой кондитерский мешок, снабженный насадкой «большая или средняя закрытая звезда».
3.️ Застелите противень пергаментной бумагой и аккуратно разложите печенье, оставляя между ними некоторое пространство. Не волнуйтесь, это печенье сохраняет свою форму во время выпечки.
4. Создайте небольшое углубление в центре каждого печенья и наполните каждое углубление восхитительным домашним джемом по вашему выбору.
Чтобы получить незабываемые впечатления, выберите густой, сочный джем.
5. Разогрейте духовку и выпекайте печенье 15-20 минут при температуре 180°С – 200°С. Следите за ним, пока оно приобретает красивый золотисто-коричневый цвет.
6. Как только печенье приобретет идеальный золотистый оттенок, осторожно достаньте его из духовки и положите на ровную поверхность.
Дайте печенью остыть, наслаждаясь предвкушением.
Чтобы придать нотку элегантности, щедро посыпьте печенье сахарной пудрой, придав ему неотразимое очарование.
И вуаля! Ваше завораживающее печенье «Курабье» с яблочным джемом теперь готово к употреблению.
Побалуйте себя этой симфонией вкусов: маслянистое, тающее во рту печенье гармонично сочетается со сладким яблочным джемом. Кулинарный шедевр, который не оставит равнодушным никого.
Приготовьтесь быть очарованными этим волшебным печеньем – оно доставит вам необыкновенное удовольствие.
Отправьтесь в кулинарное приключение - удачи вам!