Привет друг, мы продолжаем серию статей о наиболее волнующих нас с Вами вопросов. На этот раз я хочу разобрать тему похудения, как и что лучше делать, чтобы процесс сброса лишнего веса оказал наименьшее влияние на ваше настроение, а главное - на здоровье.
Для начала стоит прояснить главное правило - похудение всегда связано с дефицитом калорий. Достичь недостаток калорий в организме можно несколькими путями:
1. Снижение дневного калоража, прибегая к снижению либо самого рациона, либо замене отдельных ингредиентов на менее жирные (свиную вырезку на куриную грудку);
2. Увеличение физической активности. В этом случае дефицит образуется не путем недополучения привычного Вам суточного объема калорий, а с помощью дополнительного сжигания их самим организмом.
На просторах интернета, в различных квази фитнес пабликах и тому подобное, большинство, в частности, лиц женского пола пропагандируют идти по первому пути. К слову, такие квази диеты делаются под копирку друг у друга с изменениями в пару слов (а-ля филе индейки вместо куриной грудки). Да, безусловно, и таким путем можно добиться существенного прогресса и даже достичь желаемой цели. Но стоит ли игра своих свеч?
Если грубо, антинаучно, а также без всякого энтузиазма объяснять, что такое, и за что отвечает БЖУ, то это выглядит так:
Белки - главный строительный компонент организма, т.е. костей, хрящей, мышц, кожи, волос и т.д. К слову, нехватка белка, помимо прочего, приводит и к отекам под глазами, от которых так страдают представительницы женского пола;
Углеводы - главное топливо в организме человека. Еще грубее - аналог бензина в автомобиле, из чего и образуется энергия человека.
Жиры - такой же источник энергии, выполняющий резервную функцию. Помимо этого, наделен необходимыми для здоровья человека свойствами. Употреблять их необходимо! Но в меру.
И так, мы разобрались с БЖУ, но что на счет самого организма? А наш с Вами организм вовсе не дурак,обмануть его вряд ли получится с легкостью. В организм человека на генном уровне вложен принцип выживания. И для успешного его выполнения - он накапливает жиры. Да-да, он поступает точно также, как и Вы, когда откладываете часть своих денег в виде сбережений на случай чрезвычайной ситуации. Но дело тут вовсе не в жирах, которые мы получаем из пищи (точнее не только в них), ключевую роль играют именно углеводы, избыток которых в организме откладывается в те самые жиры. Представим, вы получаете 50 000 рублей ежемесячно, из которых 5 тысяч вы откладываете на "черный день" (те самые жиры), а все остальное тратите на свои потребности. Но в один месяц случается так, что у вас в следствии разных причин осталось больше, чем 5 тысяч и потребности в их трате нет. Вы их просто выкинете? Конечно нет, скорее всего вы отложите больше 5 тысяч в этом месяце. Так же поступает и организм.
С этим все понятно, но почему же способ получения дефицита калорий путем уменьшения дневного калоража не представляется наиболее эффективным? Дело в том, что организм человека привыкает почти ко всему. Со временем организм адаптируется к новым порциям суточных калорий и перестраивает все свои процессы. В результате этого у человека появляется усталость (организм просто экономит энергию, будто телефон в режиме энергосбережения), излишняя раздражительность, а также потеря общей мышечной массы, что негативно влияет и на девушек тоже! Замечали, что при различных диетах в первую очередь худеют руки, ягодицы и т.д., а не живот, бока и ноги! Это происходит в частности и из-за уменьшения мышечной массы в этих областях. Ведь у нас нет мышц в боках. Продолжая тему, после сокращения дневного потребления калорий, спустя некоторое время, и добившись определенных незначительных результатов, вес перестает падать. А все это благодаря тому, что организм перестроился, он не хочет брать энергию из своих запасов, он пытается перестроить свои расходы. Будто человек, когда его месячный бюджет терпит дефицит, он всячески пытается сократить расходы, а не брать деньги из неприкасаемых запасов. Все очень просто. Так вот, в целях побороть это плато, девушки в частности, начинают раз за разом снижать уже и так маленький дневной калораж. Что негативно влияет на ее физическом и психологическом здоровье, а организм к определенному моменту опять перестраивается и все по новой. В конечном итоге, человек уже страдает не от дефицита калорий, а от нехватки энергии.
Перейдем ко второму пути, а именно повышения физической активности. Речь здесь идет не только о спортивных тренировках, но и об общем повышении уровня движения. Простая прогулка до места работы и обратно существенно увеличит объем потребления организмом калорий. А если добавить к этому и полноценные тренировки в зале или плавание в бассейне, то и вовсе дефицит калорий получится при том же ежедневном рационе питания, что и до похудения. Конечно, все индивидуально.
Так, 23 кратный олимпийский чемпион, пловец, съедал в межсезонье 12 тысяч калорий в день, когда для рядового гражданина это значение колеблется в пределах 2000 - 2500. И это не мешало ему показывать превосходную физическую форму, а уж тем более выигрывать чемпионаты и олимпийские игры. Дело все в том, что излишние калории в организме спортсмена попросту сжигались изнуряющими физическими нагрузками как в тренажерном зале, так и в бассейне. Нет, а не призываю Вас действовать по его примеру, ведь это спорт высоких достижений. Я попросту хочу сказать, что не так важен дневной калораж, сколько физическая активность, способствующая не накоплению излишних калорий или их дефициту.