Хочу предложить рецепт невероятно вкусных рыбных котлет ! Получаются котлетки с хрустящей корочкой, а внутри нежные и воздушные!
Ингредиенты
- 400 г филе рыбы ( треска, дори, минтай )
- 1 маленькая морковь ( 50 г )
- 1 средняя картофелина ( 100 г )
- 1 луковица ( около 75 г )
- 2 кусочка ( 50 г ) белого хлеба
- соль по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Сделать фарш, пропустив через мясорубку рыбу, овощи и хлеб ( замоченный в молоке или воде и отжатый ).
Посолить по вкусу.
Обжарить на небольшом огне с обеих сторон до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!