1. Используйте пластиковые пакеты для мусора в качестве перчаток, чтобы защитить руки от грязи и запахов при чистке овощей или рыбы.
2. Чтобы предотвратить скольжение доски для резки, поместите под нее влажное полотенце или кусок резинового коврика.
3. Перед тем как нарезать лук, обмажьте нож растительным маслом - это поможет избежать слезоточивого эффекта.
4. Если вы хотите, чтобы яйца быстро остыли после варки, опустите их в холодную воду с кубиками льда.
5. Добавьте немного лимонного сока или уксуса в воду, чтобы сохранить яркость цвета овощей при их варке.
6. Если вам нужно срочно охладить бутылку вина или другого напитка, оберните ее влажным полотенцем и поставьте в морозильник - это ускорит процесс охлаждения.
7. Чтобы избежать прилипания мяса к грилю или сковороде, обильно посыпьте его солью перед приготовлением.
8. Если вам нужно быстро размягчить масло, нагрейте его на несколько секунд в микроволновой печи или положите на верхнюю часть плиты, пока она нагревается.
9. Чтобы избавиться от запаха чеснока на руках, протрите их нержавеющей стальной ложкой под струей холодной воды.
10. Чтобы избежать прилипания риса, добавьте в воду немного растительного масла перед варкой.
11. При обжаривании мяса или овощей на сковороде, не перемешивайте их сразу же - дайте им немного времени, чтобы образовалась хрустящая корочка.
12. Если вам нужно быстро охладить напиток, оберните его влажным бумажным полотенцем и поставьте в морозильник на 15-20 минут.
13. При запекании картофеля или овощей в духовке, немного посыпьте их солью перед приготовлением - это поможет им запечься быстрее.
14. Чтобы сделать сок из лимона или лайма быстрее и легче, поместите их на несколько секунд в микроволновую печь перед выжиманием.
15. Если вам необходимо быстро разморозить мясо, положите его в пакет и опустите в холодную воду - это ускорит процесс размораживания.