Ингредиенты:
Репчатый лук - 0,5 шт. = 40 г
Кабачок цукини - 0,25 шт. = 50 г
Пармезан - 30 г = 30 г
Растительное масло - 0,5 ст.л. = 8,5 г
Куриное яйцо - 2 шт. = 120 г
Соль - 0,12 ч.л. = 1 г
Для подачи:
Петрушка - по желанию
Бекон - по желанию
____________________________
1 ШАГ: Репчатый лук мелко покрошите. Разогрейте на сковородке растительное масло и обжарьте лук в течении 3 минут на среднем огне.
2 ШАГ: Цукини нарежьте маленьким кубиком, положите к луку. Готовьте 5 минут, регулярно помешивая.
3 ШАГ: Пармезан натрите на мелкой терке. Куриные яйца взбейте венчиком с солью, соедините с сыром. Хорошо перемешайте.
4 ШАГ: Вылейте сырно-яичную смесь на сковородку, накройте крышкой и готовьте 5 минут на медленном огне.
5 ШАГ: Подавайте фриттату, посыпав порцию измельченной петрушкой и положив сверху полоску бекона.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋