Многие искренне полагают, что грибы созданы для того, чтобы их собирать и есть, если они съедобные или, чтобы пинать, если несъедобные и ядовитые. На самом деле всё несколько сложнее и грибному сообществу уготована более широкая и важная роль. Никогда не устану повторять, что в природе всё гармонично и выверено. Каждый винтик этого сложного механизма выполняет свою важную миссию. Грибы в экосистеме играют далеко не самую последнюю роль. Симбиоз и симбионты Начнём пожалуй с микоризообразующих грибов и симбиотических связей. Простым языком эти отношения грибов и большинства растений можно характеризовать принципом «ты — мне, я — тебе». Здесь получается самое что ни на есть взаимовыгодное сотрудничество. Грибы снабжают партнёра влагой и минеральными веществами, получая взамен органические вещества, которые не могут синтезировать сами. Очень часто подобное сожительство происходит между строго определёнными видами грибов и растений. Например, Боровик, образующий микоризу с сосной или елью