Тренер Ольга Фролова об интервальном питании

О том, что такое интервальное питание, мы поговорили с Ольгой Фроловой, тренером, кандидатом в мастера спорта по фигурному катанию, автором курса «Интервальное питание», с помощью которого женщины теряют лишние килограммы без возврата, не изнуряя себя диетами и часовой физической активностью, приобретая при этом здоровое, подтянутое, спортивное и энергичное тело. 13 лет спорта, тренировок и получение разряда КМС дали Ольге мощную базу советского подхода в тренировках.

Ольга, здравствуйте, расскажите о том, что такое интервальное питание.

Интервальное питание – это разрешение себе есть абсолютно любые продукты, приготовленные абсолютно любым способом: будь то жарка на масле, запекание или тушение. Система интервального питания позволяет питаться в кафе с подругами, отдыхать в выходные с шашлычком и вином, кушать те блюда, которые ест вся семья на постоянной основе, и при этом худеть надолго. При интервальном питании не нужно составлять отдельное меню и подбирать продукты для себя, для того, чтобы похудеть, не нужны ограничения и срывы после диет, которые запрещают есть то, что любишь в обычной жизни, – сладкое, жареное мясо, картошку, колбасу, бутерброды, фастфуд.

Всем ли подходит интервальное питание?

Интервальное питание подходит абсолютно всем. Это единственная на сегодняшний день система, которая позволяет сбрасывать вес без обратного набора и дедлайнов. Это система питания, которая становится образом жизни без ограничений на постоянной основе.

Все виды диет, правильное питание, сушка, «не есть после 18:00», кетодиета, диеты, при которых говорят: «Откажитесь от сахара, не жарьте еду на масле, откажитесь от вредных продуктов и алкоголя, носите еду в контейнере, следуйте программе «21 день», и будет похудение – это пережиток прошлого. Результат от этого конечно же будет, но ненадолго.

Как правило, у человека есть базовые потребности к любимым продуктам, и после очередной диеты вес возвращается вновь, так как происходит компенсация базовых потребностей в еде в огромном количестве – проще говоря, срыв.

Женщина на сегодняшний день современна: она реализуется, уделяет себе много времени, ходит в кафе с подругами, ездит за город на отдых и так далее. Ей нужна система питания, которая не будет этому препятствовать, а наоборот, создаст симбиоз для организма в плане похудения.

Как правильно внедрить систему интервального питания в свою жизнь?

Первое, что необходимо сделать – это сместить свой завтрак на 2-3 часа от привычного времени, это позволит организму усилить время жиросжигания, так как основная доля липолиза приходится на сон. В этот интервал можно есть абсолютно любые продукты и блюда. Закончить прием пищи необходимо за 2-3 часа до сна. Пример такого интервала: завтрак в 10:00 - 11:00, последний прием пищи в 20:00 - 21:00. Внутри этого интервала обедаем и перекусываем, не привязываясь ко времени.

Завтрак я всем рекомендую делать более жировым, то есть внедрять в свое питание полезные жиры и углеводы, например бутерброды с маслом и сыром. Такой завтрак даст насыщение на 3-4 часа, в сравнении с овсяной кашей, которая насыщает максимум на 1-2 часа. Обед и перекус должны состоять из любимых блюд.

Второе, что необходимо сделать для более интенсивной работы интервального питания – это увеличить количество пройденных шагов в день: необходимо стараться вышагивать примерно 10 000 шагов.

Эти 2 фактора – время питания и физическая активность – создают мощную базу для жиросжигания в организме и дают возможность есть абсолютно любую пищу и при этом хорошо худеть.

А теперь лайфак для тех, кому сложно перенести завтрак на 2-3 часа от привычного времени:

До завтрака, если почувствовали голод и вам сложно, пейте кофе с молоком – не латте, не капучино, не черный кофе, а именно кофе с молоком. Это некий блокатор голода, который позволит вам спокойно оттянуть время до первого приема пищи. Этим же методом можно пользоваться и между приемами пищи.

И запомните самую главную особенность интервального питания: в него нельзя включать правильное питание и другие виды диет, потому что это ограничители. А интервальное питание – это про разрешение, и работает оно только так.

Начните со схемы 10/14 (10 часов мы принимаем пищу, а 14 – нет) и постепенно переходите на схему 8/16. Но я рекомендую оставаться на более лояльной схеме 10/14 и обязательно выхаживать дневную норму шагов.

Сайт: frolovaenergy.ru