Покатился сентябрь!
Ночую на даче, конечно, последние выходные. Они выдались по раннему прогнозу отличными. Но ко вчерашней ночи прогноз скорректировали и, кажется, сегодня днём ожидаются грозы... Здрасьте! Я, вообще-то, работать на участке приехала).
Спалось сладко, как всегда в прохладном деревянном доме. Печь не топила. Обогреватель, правда, на половину мощности был включён всю ночь. Утром на уличном термометре было +12. Днём ждём 22-24.
Прямо в старинной фланелевой пижаме, которой пользуюсь только на даче, побродила по участку. Никого нет, время приближается к 7-00.
Провела свой обычный на даче утренний сеанс мазохизма - умылась холодной колодезной водой из тазика, непременно простоявшего ночь на улице.
Мне такая вода кажется самой живой на Земле. Она взята из подземных вод и в ночной темноте и тиши впитывала в себя всё, чем богат этот мир - мглу, лунный свет, утренний рассвет и туман, стрёкот насекомых, редкие крики птиц (а они кричат ночью?), прохладный осенний воздух, запах трав, цветов и деревьев! Обожаю! Смачно, обильно умыть полными пригоршнями лицо и шею, дрогнуть плечами и зайти в тёплую, обогретую "ветерком" кухню!
На крыльце встретила первую за этот день живую душу - длинного неторопливого слизня, тоже любителя ранних прогулок. Попросила не жрать то, что не ему предназначено, и великодушно позволила удалиться в щель между досок.
На кухне начинается завтрак. По привычке завтракаю рано. Последнее время покупаю 2% творог и 10% сметану - диета! Что меня вчера сбило с пути праведного в деревенском магазине? Взяла и купила домашней сметаны! Это что-то невероятное - божественного сливочного вкуса очень густая эластичная масса кремового цвета! Вот что такое сметана!
И, представляете - нельзя! Ну что за жизнь? А как же её в деревнях едят всю жизнь? Но как говорят все нарушители диет: "иногда же можно?"
Размешать её с творогом из-за густоты невозможно. Просто положила всё в кучу и получила преступное наслаждение - без хлеба, конечно, без сахара и заменителей и с парой таблеток панкреатина на десерт).
Сметану с глаз долой - в холодильник! В обед поедим с ней суп, который я пообещала приготовить, и отдам соседке. Иначе я от этой банки не оторвусь. А дома 10% дожидается).
Всё - допиваю цикорий (теперь вместо кофе) и на участок, калории отрабатывать!
Прекрасного дня!