Какао-бобы имеют богатый состав. Помимо всего прочего они содержат 2 нейромедиатора: анадамид и дофамин и аминокислоту триптофан (предшественник серотонина – гормона радости). Именно благодаря этим трем веществам какао-бобам, а именно продуктам из них, приписывают такие целебные свойства, как снятие симптомов стресса, уменьшение тревоги, грусти, апатии и даже проявлений депрессии (особенно в осенне-зимний период). Так, чашечка ароматного (натурального!) какао дает ощущение радости, удовольствия и гармонии. А кусочек горького шоколада снижает аппетит. И не только благодаря вышеперечисленным соединениям, но и высокому процента жира в составе, ведь какао-бобы более, ем на 50% состоят из жира. Но, как я уже отметила, если какао, то натуральное, а не сладкая смесь, а если шоколад, то горький настоящий, а не имитация, где сахар и молоко. И заметьте, натуральное настоящее не сладкое! Даже, наоборот, горчит… Берите какао-порошок обычный, самый простой, без добавок. Варите какао без сахара (мол
Как снять симптомы стресса, уменьшить тревогу, грусть, апатию и даже проявление депрессии? А все очень просто!
1 сентября 20231 сен 2023
91
2 мин