Международное агентство по изучению рака Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) внесли аспартам в список потенциально канцерогенных добавок. Аспартам — сахарозаменитель, его используют, например, в диетической кока-коле и других напитках и продуктах. Он в 200 раз слаще сахара. В составе продуктов аспартам указан как добавка Е951.
Было только три исследования на людях, в которых изучали взаимосвязь рака и аспартама. Но эти исследования не исключили другие факторы, которые могли быть ответственны за результаты. Поэтому ВОЗ объявила аспартам «возможным канцерогеном». То есть прямых доказательств, что аспартам вызывает рак, нет, но и злоупотреблять продуктами, содержащими эту добавку не стоит.
В Беларуси допустимой дозой аспартама в сутки считается 40 мг/кг веса (такая же норма и в странах Европы). То есть, чтобы превысить допустимую дозу человеку весом 63 кг надо выпить 5 литров кока-колы в день. Что еще интересного выяснили ученые? Читайте полезные материалы и новости в мире медиц