Проснулась я сегодня с утра. Неспеша хожу из стороны в сторону. И тут сообщение от заказчика прилетает:
Как я подскочила, рассказывать не буду. Меня ещё вчера с утра паническая атака охватила, что я про занятие забыла. Бежала в спортзал, потом оказалось, что в четверг мы пропускаем.
А все почему.
Стоило мне с Москвы вернуться, а тут куча дел. И надо все сделать, все успеть. Потеряла кольцо, которое пришлось срезать с пальца. Потеряла права. И машина сломалась.
С корабля на бал, не мой случай. Мой- с поезда и за работу.
Отдала в мастерскую машину, и работаю. Вчера сдала трайфлы, сегодня торт.
Тз: розы должны быть не из мастики, а из шоколада. И розовые.
Ну, ок.
Все бы ничего, но заказчик обратился инкогнито. Не из нашей страны. Все шито крыто))) Вопросов лишних не задавала. Но вот, только что ответил, Норвегия.
Мои заказчики все дальше.
Вы представляете себе, как мне приятно?
Итак, торт.
Розы делала в перчатках. По весу: 450г шоколад, плюс торт.
Внутри молочная девочка и Черника Лаванда. Крем йогуртовый.
Оказалось, мы по времени не договорились. И такое бывает.
Миль пардон, параллельно веду переписки. Такое может случиться.
Главное, что торт отправила, его уже получили и съели.
Розы в первую очередь))
Удобно, правда? Вкусный и красивый декор. Акцентирую на том, что шоколад не на пальмовом масле, шоколад натуральный.
Вчера вечером написали, что права нашли. Я их выронила на заправке. А машину отдадут в Воскресенье.
Я уже близка к тому, что жизнь наладится.
Скоро займусь конфетками. Заказала шоколад, жду поставку.
Про шоколад напишу отдельно. Я выбрала время, чтобы все уложилось.
Вчерашние трайфлы с макаронсами, и эклерами:
Мой канал снова пошёл в рост!
Я приветствую вновь прибывших. Я Домашний кондитер, и занимаюсь тортами с цветами, а теперь и шоколадом) У меня не бывает рецептов. Но все околокондитерское.
