Кето диета это - низкоуглеводная, высокожировая диета с умереной долей белка.
5 % углеводов 20% белка 75% жира.
Звучит как будто бы ужасно, но это если не разобраться полностью!
Эта диета стала популярной в 2017-2018 годах, однако известна была аж с 1921 года с помощью неё лечили эпилепсию у больных детей.
Суть заключается в том чтобы перестроить организм на альтернативное "топливо" чтобы вместо глюкозы он питался так называемыми Кетонами - это буквально продукт который образуется после сжигания жира(из рациона и своего) они образуются когда в организме не хватает глюкозы, организму больше негде брать топливо и он начинает кушать свои запасы. Поскольку углеводы ему брать неоткуда, а углеводы и превращаются в глюкозу, организм входит в состояние "кетоза" то есть само поедания..
Организм прекрасно «питается» кетонами поэтому большинство придерживающихся кетодиеты отмечают, что становятся более выносливыми, работоспособными, энергичными.