Очень вкусные блинчики!
Нам понадобятся:
3 яйца,
стакан молока,
5 столовых ложек крахмала,
5 столовых ложек муки,
стакан воды,
2 чайных ложки сахара,
щепотка соли.
Взбить яйца с сахаром и солью, добавить молоко, муку и крахмал, хорошо перемешать, добавить растительное масло и стакан кипятка, перемешать ещё раз. Дать тесту постоять 15 минут.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде как обычные блинчики.
