Практически у каждой хозяйки в доме есть некоторые "запасы" различных орешков, сухофруктов, семечек из которых можно приготовить вкуснейшие сладости, да и к тому же полезные. Я своих домашних часто балую такими десертиками к чаю. Конфеты магазинные стараюсь не покупать, от домашних больше пользы. Рецептов таких сладостей на просторах интернета - великое множество. Так что выбрать по своему вкусу и карману можно всегда. Я предпочитаю такие, где меньше рафинированных сахаров. Готовятся такие сладости быстро, хранятся хорошо и при комнатной температуре, и в холодильнике. Но, если честно сказать, долго у нас не залёживаются. Попробуйте! И пусть все, что готовите, будет Вам во БЛАГО!
Рецепт:
80 г овсяных хлопьев
100 г грецких орехов
150 г фиников без косточек
10-15 г какао
2 столовые ложки меда
150 г шоколада
30 мл растительного масла
Способ приготовления:
Овсяные хлопья прожарить в духовке или на сковороде ( я предпочитаю в духовке). Измельчить блендером в мелкую фракцию
Очищенные орехи (у меня грецкие, но могут быть любые) тоже можно прожарить в духовке или на сковороде, хотя это и не обязательно, но будет вкуснее, добавить в блендер к овсянке и опять измельчить
Добавить к ингредиентам какао и опять все перемешать с помощью блендера
Финики промыть, обсушить, очистить от косточек и также измельчить в блендере с предыдущими ингредиентами, чтобы всё хорошо перемешалось
Измельченную смесь переложить из блендера в миску, добавить мед, все хорошо перемешать и сформировать конфеты желаемой формы
Можно покрыть шоколадной глазурью. Для приготовления глазури в шоколад добавить растительное масло без запаха и растопить на водяной бане или в микроволновке. Поочередно окунуть подготовленные конфеты в глазурь и выложить на решетку. При желании шоколадом можно не покрывать
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Понравился ли Вам рецепт, дайте знать в комментариях. Если есть у Вас рецепты полезных сладостей, поделитесь в комментариях, буду Вам очень благодарна!
